Hozzáadott cukor - a rejtett ellenség - Newspaper Life Today
Olvassa el a címkéket, ha nem akarja tönkretenni az egészségét
Nagyobb mennyiségű cukor fogyasztása növeli az elhízás kockázatát, a szív- és érrendszeri és erek problémái, a cukorbetegség elrontja fogainkat. Ez régóta ismert, de az emberek gyakran nem sejtik, hogy túl sok cukrot esznek. A hibás a hozzáadott cukor, amely számos ételben és italban megtalálható. Üres kalóriákkal terheli testünket és tönkreteszi egészségünket.
A hozzáadott cukor előállításuk és feldolgozásuk során kerül a termékekbe. Fajtájától függetlenül - nád vagy répa, kukorica, juharszirup, fruktóz, maláta, rézkoncentrátum, szőlőcukor stb.
A cukor hozzáadása nagyon általános gyakorlat. Például az Egyesült Államokban a feldolgozott termékek 80% -ában található meg. Szakértők szerint a legnagyobb baj talán az édesített italok. Egy másik veszélyes forrás a cukorka, csokoládé, sütemény stb.
Cukorfüggőség
Bizonyos mértékben a cukor legális drognak tekinthető. Neurológiai szempontból a finom ételek, beleértve a cukrászdákat is, jutalom az agy számára. Amikor lekvárt eszünk, a dopamin nevű anyag szabadul fel. És minél több cukrot fogyaszt az ember, annál nagyobb szükség lesz aktiválására. Idővel egyre nagyobb adagra van szükség. A tudósok azt állítják, hogy a cukorfüggőség természetes következménye a túlevés hajlam. Ez egészségügyi kockázatot jelent, és a fenti problémák csak fokozódni fognak.
Túl sok kalória és az elhízás kockázata
A cukor olyan üzemanyag, amelyet a test energiatermelésre használ. Hozzáadott cukorral azonban több kalóriát kapunk, mint amennyit el tudunk költeni, és a pangó életmód csak bonyolítja a helyzetet. A fel nem használt energia zsírraktárként halmozódik fel. Egy 4000 önkéntesből álló tanulmány megállapította, hogy napi egy vagy több szénsavas ital akár 37% -kal is növeli az elhízás kockázatát. Ezért az elhízási járvány terjedése a túlzott cukorfogyasztással jár. Ha két étrendet hasonlítunk össze azonos kalóriamennyiséggel, akkor a több cukrot vagy fruktózt tartalmazó étrend elhízáshoz, cukorbetegséghez és metabolikus szindrómához vezet.