Hosszú élettartam tanulságok a kaliforniai Loma Lindától

Loma Linda, az Egyesült Államok Kalifornia államának megyéje az ún A "kék zónák" a világon - olyan helyek, ahol túlzottan koncentrálódnak a hosszú életű emberek, akik azon túl, hogy az utolsó napokig jó egészségnek örvendenek, fizikailag aktívak és nincsenek memóriaproblémáik. Ez a napsütötte hely Kaliforniában a Hetednapi Adventista Egyház 9000 követőjének ad otthont. Az adventisták népszerűek a jó egészségre összpontosító kultúrával, ami nagyrészt hosszú élettartamuknak köszönhető. Az adventista egyház a vegetarianizmust és a rendszeres testmozgást szorgalmazza. Tagadja a dohányzást és az alkoholt. Érdekes, hogy ezen a helyen szinte nincs túlsúlyos ember, ami meglepő egy olyan ország számára, mint az Egyesült Államok. A szív- és érrendszeri betegségek legalacsonyabb szintjét itt is közöljük. Az egészséges táplálkozás mellett ez a közösség nagyon összetartó is. Itt van egy másik oka a hosszú élettartamuknak:

1. Kevesebb hús és nincs cukor. Az adventisták nem tagadják teljesen a húst, de azt javasolják, hogy mértékkel és a lehető legritkábban fogyasszák. Ezért a Loma Linda-i adventisták többsége vegetáriánus. Menüjükben a zöldségek, gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonák dominálnak. Érdekes módon a húst általában előételként, nem főételként fogyasztják, a fehér cukor pedig abszolút tilos. Másrészt több hal van az étlapjukon. A dió is kötelező elem az adventista menüben. Tanulmányok azt mutatják, hogy a Loma Linda adventistái, akik hetente legalább ötször diót fogyasztanak, felezik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

---