Honnan tudhatom, hogy hisztamin-intoleranciám van-e? Étel-intolerancia
A hisztamin intoleranciát mindig homályos és atipikus allergia-szerű panaszok esetén kell figyelembe venni. Sajnos sok orvos nem ismeri a hisztamin tanulmányozásának modern fejleményeit.
A hisztamin intoleranciát gyakran összekeverik az ételallergiával. Az allergiától eltérően, ahol a tünetek leggyakrabban szinte azonnal jelentkeznek, itt a panaszok a hisztamin tartalmú ételek használata után fél órától 2-3 óráig kezdődnek, és fél napig vagy tovább is tarthatnak.
Mivel a tünetek nagyon különbözőek lehetnek a különböző embereknél, a hisztamin intoleranciát "kaméleonnak" nevezik az ételintoleranciák között.
A leggyakoribb panaszok azonban a következők:
- A bőr vörössége, csalánkiütés, viszketés
- Fejfájás, migrén, légzési problémák, légszomj
- Szívdobogás, alacsony vérnyomás, aritmiák
- Zavar, hányinger, hasi fájdalom, kólika és gázok
| A diagnózis módszerei Az enzimhiba megbízható diagnosztizálásához a következő módszerek együttes alkalmazása szükséges: - vérminta (teszt a DAO aktivitásának mérésére) - eliminációs étrend (esetleg provokatív teszttel a végén) - hasonló klinikai képű betegségek kizárása (differenciáldiagnózis) |