Hongkong finomságai - NOVA

Különös hagyományok a kínai táplálkozásban

A statisztikák szerint a kínaiak 30% -kal több ételt fogyasztanak, mint az európaiak. Kínában azonban nincsenek elhízott emberek. A titok szakértők szerint a kínai konyhában rejlett. Zsivko Konstantinov kulináris útra visz Hongkongba.

finomságai

Hidd el, hazánkban a kínaiaknak semmi köze sincs a Kínában felszolgált ételekhez. Mielőtt elkezdenének enni, mindenképpen mosson edényeket és edényeket jázminteával.

"Öntöm egy kis teával az edényeket, és leöblítem vele az utolsó szappanmaradványokat, amelyek az edényeken vannak, hogy minden tiszta legyen. Ezt tanították nekünk a helyiek. Végül a tea egy részét a közös tálban lévő botok tisztítására hagyják "- magyarázza Iva Todorova.

Az iváson kívül itt a tea is mosásra szolgál. Mindent egyszerre szolgálnak fel - salátákat, leveseket, főételeket és desszerteket.