Hol mikor mi
Szófia lesz az első város Bulgáriában, amely bekapcsolódik az "étteremhét" (éttermi hét) kulináris művészeti formátumba. A kulináris hét szeptember 11-én kezdődik és Szófia napjával - szeptember 17-én zárul.
A rendezvény fő gondolata és küldetése az, hogy mindenki számára megfizethető áron lehetősége legyen kipróbálni a minőségi ételeket és változatosságot, bizonyított gasztronómiai készségekkel és kiváló kiszolgálással. A szófiai étteremhét idei első kiadásában 25 étterem található, amelyek kétféle háromfogásos menüt kínálnak 25 BGN értékben.
A résztvevő éttermek kiválasztásának kritériumai során különös figyelmet fordítanak a konyha és a belső tér egyediségére, a kínált ételek ízminőségére és a kiváló kiszolgálásra. Különös figyelmet fordítanak a különféle nemzeti és egzotikus konyhákra. Ezért a Szófia étteremhét mottója - felhívása: "Fedezze fel Szófia ízlését!".
A szófiai lakosok és a főváros vendégei szeptemberben folytathatják a szabadság és a nyár érzését, különböző ízléssel a világ minden tájáról. A fővárosi éttermek száma folyamatosan növekszik, minőségi, ízletes és professzionálisan felszolgált ételeket kínálnak. Szófiának már minden esélye megvan arra, hogy a kulináris turizmus célpontjává váljon. Ez az a tendencia, amely az elmúlt években nagy léptékben alakult ki az egész világon. A Sofia étteremhét várhatóan újabb okot ad a külföldi turistáknak arra, hogy szeptember elején felkeressék a fővárost.
Ezen az egyedülálló éttermi fesztiválon mindenki kipróbálhatja a francia, az örmény, a szerb, a mediterrán, az olasz, a bolgár, a török, a japán és a vegán ételeket. Az éttermi szakácsok mindegyike kiválasztott egy speciális menüt, amely a legjobban jellemzi és megadja az étterem teljes megjelenését és az általa bemutatott konyha típusát.
A kezdeményezésért szerte a világon
Az "étteremhét" formátum 24 évre nyúlik vissza New Yorkba. 1992-ben kezdődött egy különleges politikai esemény tudósítása, amelyen 15 000 újságíró vett részt a világ minden tájáról. Az újságírók szolgáltatásai és vendéglátása a város szinte minden éttermét ugyanazon kedvezményes és megfizethető áron tartalmazza. A Wick étterem gyorsan népszerűségre tett szert az Egyesült Államokban, majd később meghódította Európát. Jelenleg ez a formátum a világ több mint 150 városában van, és folyamatosan fejlődik.
Hagyományosan a legtöbb európai fővárosban ezt az megfizethető árú extravaganciát évente kétszer - ősz - tavasz vagy nyár - tél tartják. Néha egy hét nem elég, és a formátum akár 10 nap is lehet.
Hollandiában a héten már országossá vált, évente több mint 100 neves étterem csatlakozik Amszterdamhoz.
Mindazok, akik részt akarnak venni a Szófia Éttermi Héten, szeptember 1-jét követően foglalhatnak helyet a www.sofiarestaurantweek.com internetes oldalon.
A Szófia Éttermi Hét szervezői a nyomtatott és online útmutatók egyik vezetője Bulgáriában: Szófia a zsebében, Zavedenia. BG, Szófia a bennfentes útmutató Szófia önkormányzatának támogatásával.
A Szófia étteremhéten résztvevő éttermek a következők: Pushkin Club, Edosushi, Crystal Steak House, Di Valli, Egur, 33 Gastronavta, L'instant, Sáfrány, Kaktusz, Orient Garden, MOMA, Castello di San Marino, Seasons (Hilton szálloda), Soul Kitchen, Tabiet, Tehetségek, Az alom, Színezékek, Bor és Tapas, Pincészet, Marmo, Rózsa, A boldog disznó, Petrus.
A "Beszélő kutyákkal" előadásokat mutat be Szófiában
"Beszélgetés kutyákkal" Cesar Milan jövő év elején ellátogat Szófiába, és bemutatja a bolgár háziállatokat, amellyel megmutatja, hogyan lehet teljes kommunikációt elérni a tulajdonosok és állataik között. Az oktató és szórakoztató show március 23-án lesz a fővárosi Arena Armeec csarnokban - jelentették be csütörtökön a Laud Koncertek szervezői.
A "Beszélő kutyákkal" című tévés valóságshow műsorvezetőjének látogatása Bulgáriában a "National Geographic" -on Európa turnéjának része, amely tíz ország tizenöt randevúját tartalmazza.
Milánó egyedülálló technikákat mutat be a kiegyensúlyozott és békés kapcsolat kialakításához a tulajdonosok és háziállataik között, és megosztja a hallgatósággal a bizalom, a tisztelet és a szeretet filozófiáját. Különleges bolgár kutyaválogatást tartanak a hazánkban zajló bemutatókra. A tulajdonosoknak szorosan figyelniük kell az esemény híreit, ha azt akarják, hogy kedvence bekerüljön az Arena Armeec kiállításába - állítják a szervezők.
A bemutatóra szóló jegyek augusztus 5-től kerülnek értékesítésre 59 BGN és 145 BGN között.
Szófiában kezdődik a Vitosha Nemzetközi Folklórfesztivál
Megkezdődik a szófiai Vitosha Nemzetközi Folklórfesztivál huszadik kiadása. A kulturális eseményre július 22. és 26. között kerül sor a főváros "Pavlovo" kerületében a "Béke zászlaja" tér nyitott színpadán.
Mexikó, Kolumbia, Argentína, Grúzia, Kazahsztán, Horvátország, Szerbia, Egyiptom, Ukrajna, Lengyelország és Dél-Korea együttesei, valamint Bulgária néprajzi régióinak 29 népi együttese vesz részt a folklór fesztiválon. A fesztivál július 22-én 18.00-kor a Vitosha Blvd-n a népi csoportok felvonulásával kezdődik, a Szent Nedelya templom előtti térről indulva.