Hogyan védhetjük meg az egészséges étkezéssel a természetet - a bolgár vállalati szociális hálózat

étkezéssel

Mindenki tudja, hogy az egészséges étrend - rengeteg zöld, dió, zöldség és minimum hús. De a legtöbben sajnos másfajta étkezési stílust követnek, amelyben a fő helyet a húskészítmények foglalják el, köztük a nyilvánvalóan káros kolbászok és sültek. Mára nyilvánvalóvá vált, hogy az asztali hús nemcsak nekünk, hanem a környezetnek is árt.

Matthias Cessner professzor a különféle területek szakértői csoportjával együtt megpróbálta tisztázni, hogy az emberiség egészségesebb táplálékra való áttérése hogyan befolyásolja a természetet. A lényeg a következő: elősegíti az erőforrások és a mezőgazdasági területek megőrzését. Ugyanakkor a biotáplálékra való áttérés kevésbé hatékony, mint a nagy mennyiségű gyümölcs étrendbe történő felvétele.