Hogyan változtatja meg az életkor az étvágyat
Az étkezési szokások már kisgyermekkorban kialakulnak, 60 év után kezdjük elveszíteni az étkezés örömét
Eszed azért, hogy élj, vagy azért élsz? Összetett kapcsolatunk van az étellel, amely függ annak árától, megfizethetőségétől, hasznosságától és még attól is, hogy a reklám milyen hatással van választásainkra.
De amit mindannyian megosztunk, az az étvágyunk - az étkezési vágyunk.
Nem az éhség az egyetlen tényező. Akkor is eszünk, amikor nem vagyunk éhesek, és kihagyhatjuk az étkezést, pedig éhezünk. Egy nemrégiben végzett tanulmány kimutatta, hogy az érzékszervi érzetek bősége körülöttünk as
Az étvágyunk nem állandó, az élet különböző szakaszaiban változik. Ahogy Shakespeare elmondta, az étvágynak hét kora van, és ezeknek az időszakoknak a jobb megértése új módszerek kidolgozásában segíthet az alultápláltság vagy a túlevés elleni küzdelemben, ami olyan egészségügyi problémákhoz vezet, mint az elhízás.
Szakértők a BBC-nek elárulták, hogy milyen időszakban változik az étrendünk.
Kora gyermekkorban a test gyorsan növekszik, és az élet legkorábbi időszakában kialakult étkezési szokások jelentős hatással lehetnek a későbbi életkorra, így az elhízott gyermek elhízott férfivá vagy nővé válhat.
Bizonyos ételek függősége vagy félelme gyakran átterjed a szülőkről a gyermekekre is. Szakértők szerint a különböző dolgok pozitív környezetben történő többszöri kipróbálásának stratégiája segít a gyerekeknek megszokni az olyan ételeket, amelyek nem túl népszerűek köztük, például a zöldségeket.
A gyermekeket korán is meg kell tanítani valamilyen kontrollra, különösen az adagok méretét illetően. Ha szüleik arra kényszerítik őket, hogy "ürítsék ki a tányért", a fiatal élőlények elveszíthetik saját étvágyuk és éhezési pillanataik követésére való képességüket, és ez későbbi életben túlevéshez vezethet.
Sok országban évek óta speciális intézkedéseket hoztak a gyorsétel reklámozása ellen, amely különféle tanulmányok szerint jórészt a gyermekkori elhízás okozója.
Serdülőkorban az étvágy növekedését és jellemzőit a hormonok és a pubertás jelei szabályozzák. Az, hogy a serdülők hogyan viszonyulnak az étkezéshez ebben az időszakban, nagyban meghatározza későbbi életmódjuk választását.
Ez azt jelenti, hogy a serdülők által meghozott döntések elválaszthatatlanul kapcsolódnak a szülőkké váló jövő generációk egészségéhez. Sajnos, ha a szeretteik nem irányítják őket megfelelően, akkor olyan étkezési szokásokat és preferenciákat sajátíthatnak el, amelyek káros következményekkel járnak.
Ebben a korban gyakori, hogy a lányok önállóan vezetnek be étrendi korlátozásokat, amelyek alultápláltsághoz és a legsúlyosabb esetekben étvágytalansághoz vezetnek.
Nagy a kockázata azoknak a fiatal lányoknak is, akik 18 vagy akár 16 éves koruk előtt teherbe esnek. Az anyai gyermekeknél saját növekedésük versenyez a magzatéval, testüket pedig nagy próbára teszik.
Ebben az időszakban súlyos életváltozások következnek be. Ez az egyetemre járással, a családalapítással és a párral való együttéléssel, esetleg a gyermekek nevelésével függ össze. Mindezen körülmények hajlamosak a súlygyarapodásra.