Hogyan válasszuk ki a legjobb probiotikumot
A probiotikus kiegészítők egészségügyi előnyeinek érzéséhez meg kell érteni, hogy mely tulajdonságok teszik hatékonyan a probiotikumokat. Mielőtt eldöntené, melyik probiotikumot szedje, milyen mennyiségben és mely gyártótól származik, fontos meghatározni, hogy mit szeretne bevenni a probiotikummal. A probiotikumokat gyakran használják az általános egészségi állapot javítására vagy a betegség utáni normál állapot helyreállítására. A probiotikumok speciális kezelésre is bevihetők az egyén igényeinek megfelelően. Ha a Miért kérdéssel vagy a végső célunkkal kezdjük, könnyebb lesz számunkra az összes lehetőség feltárása és a megfelelő probiotikum kiválasztása.
A probiotikumok kiegészítőként vagy élő kultúrákat tartalmazó erjesztett ételek fogyasztásával nyerhetők. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a probiotikumok grammonként 10 millió vastagbélképző egységet tartalmaznak, hogy biztosítsák a szükséges egészségügyi előnyöket. Mivel a probiotikumok összetett mikroorganizmusok, amelyek érzékenyek a hőre, a fényre, a nedvességre és a savas környezetre, a megfelelő feldolgozás és tárolás elengedhetetlen túlélésük biztosításához.
Stabilitás
A probiotikumok mennyisége és típusa nem számít, ha nem stabilak. A komoly gyártó elvégezte a teszteket, és összehasonlítani tudja, hogy a termék megfelel-e az összes követelménynek, hogy stabil maradjon, miközben az előírás szerint tárolja az üzlet polcán. Keressen egy probiotikumot, amelyre a lejárati idő van írva. Az adalékanyagoknál nem kötelező előírni, de az azt előállító gyártó garantálja, hogy az aktív baktériumok mennyisége a lejárati időig fennmarad.
Túlélés
A levegő és a fény hozzáférése a csomagoláson keresztül hátrányosan befolyásolhatja a probiotikumok túlélését. A probiotikumok általában matt, sötét üvegben kaphatók, hogy megvédjék a baktériumokat a fénytől és az oxigéntől. Vannak olyan műanyag csomagolások is, amelyek nagyon alkalmasak a probiotikumokhoz. Egyes probiotikumok palackok helyett dobozokban kaphatók, sőt oxigénzáró buborékcsomagolásuk is lehet, és a kapszulák külön-külön is csomagolhatók. Fontos a tárolási követelmények figyelemmel kísérése is. Szinte az összes probiotikumot hűtőszekrényben tárolják, bár néhány új technika lehetővé teszi szobahőmérsékleten történő tárolást. A probiotikumok túlélése azt jelenti, hogy a bevitel után a baktériumoknak át kell menniük a gyomorsavon, és sértetlenül el kell jutniuk rendeltetési helyükhöz, a bélig.