HOGYAN VÁLASSZON SÜTÉT - Barbecue Shop GW (Great Western)
Hogyan válasszunk barbecue-t? - Egy olyan kérdés, amely alapvető egy ilyen összetett választás során, egy kérdés, amely sok részkérdést és pontosítást tartalmaz. Az alábbiakban a cikkben megpróbálok alapvető referenciapontokat adni, amelyek a megfelelő választáshoz vezetnek.
A választott grill típusa számos tényezőtől függ. Milyen típusú üzemanyag illik hozzád a legjobban, a rendelkezésre álló grillhely, hány embernek szokott ételeket készíteni, milyen ételeket szándékozik főzni és természetesen ... . személyes ízlés.
ÜZEMANYAG
Alapvetően háromféle tüzelőanyag létezik - gáz, szén és villamos energia.
A faszén brikettként vagy nagy darabokban kapható. A brikett általában hosszabb ideig ég, és nem ad sok ízt az ételeknek. A faszén észrevehető ízt ad az ételének. Ügyeljen arra, hogy jó minőségű szenet használjon. Sok márka rendelkezik nemkívánatos adalékokkal, vagy kevés minőségellenőrzéssel állítják elő őket. Kevés hőt adhatnak ki, vagy "kivételes" ízük lehet (vagy mindkettő) .
Rossima szenet használunk, amely üzletünkben és néhány üzletláncunkban kapható, valamint Weber szénbrikettet használunk. Meggyőződésünk, hogy ezek a márkák csodálatos aromát kölcsönöznek, fenntartják a magas hőmérsékletet, a csomagolás nem főként porral töltődik fel, és ételeitől nem lesz vegyi szag.
A széngrill használatához várhatóan több erőfeszítést kell tennie. A hőmérséklet-szabályozás kissé nehezebb lehet ... a grillezéstől függően. Természetesen van takarítás is, de egyeseket ez nem nagyon érdekel. Sokan aggódnak a szén miatt, mert a sütés megkezdésének ideje meglehetősen hosszú lehet. Ha azonban jó az önindítója és a megfelelő grill, akkor körülbelül 15 perc alatt képesnek kell lennie a kívánt hőmérséklet elérésére.
A jó széngrillezés lehetőséget nyújt kiváló minőségű pecsenyék készítésére, mint például étterem, pizza, például fatüzelésű kemence, füstölt borda és még sok más. Ha azonban kényes ételeket, például halat és zöldséget főzünk, előfordulhat, hogy egyáltalán nem részesítjük előnyben a füst ízét. A fólia és a tálcák használata megvédheti ezeket az ételeket a füst szagától.
A gázgrillek propán/bután vagy földgáz (metán). A hőmérséklet-szabályozás nagyon egyszerű, és az oldalsó égővel ellátott jó gázgrillezőből rendes szabadtéri szabadtéri konyha lehet. Szinte nincsenek korlátozások arra vonatkozóan, hogy mit lehet főzni egy gázgrillen. Sült paprika, pizza, sütemény, desszert és még kenyér is remekül illik hozzá.
Vannak, akik erről a szénízről álmodoznak, és ez kétféleképpen érhető el. Vannak dohányzó dobozok, amelyekbe fűrészport tehetnek, hogy megkóstolják a fát. Néhány gázgrillen szén is elégethető. Általában az emberek a rugalmasság és a könnyű üzemeltetés miatt választják a gázt.
Az elektromos grillsütő olyan emberek számára kínál lehetőséget, akik idegenkednek a gáztól vagy a széntől. Számos ember attól tart, hogy az üvegek felrobbannak, de megfelelő használat esetén ez nem történhet meg. Bizonyos esetekben a lakótömbök nem engedélyeznek mást, mint az elektromos grilleket. Jól működnek, de készüljenek fel arra, hogy időről időre cseréljék a fűtőelemet, és arra számítanak, hogy az étel szárazabb lesz, mint a másik két lehetőségnél.
MÉRET
Olyan méretet kell keresnie, amely megfelel az emberek számának, akiknek ételt kíván készíteni, és a rendelkezésre álló helynek. Ha gyakori vendégei vannak, vegyen szórakozásra alkalmas grillezőt. Nagyon sok olyan vásárlónk van, aki grillezőt vett és vett, csak arra a megállapításra, hogy többet használnak, mint azt eredetileg gondolták, és vásároltak olyat, amelyik kevés volt az igényeikhez. Másrészt nincs szükség hatalmas grillre, ha általában csak húst főz, és egyszerre csak néhány embernek főz.
Ha egy teljes étkezésnél főzni kíván, akkor zöldségekre vagy más köretekre is szüksége lesz. Ha a grill túl kicsi, akkor nem főzhet minden vendég számára és egyszerre tálalhatja őket. Ki fog szívesen várni? Ne feledje, hogy az általunk forgalmazott grillek sok éven át tartanak. Ezt ne feledje!
Sokféle kültéri grill található. Dohányzókat, sütőket, grilleket, hagyományos grilleket és deszkákat árulunk. Mindnek megvannak a maga előnyei és korlátai. Sok függ attól, hogy milyen ételeket fogsz főzni. Nem ritka, hogy ügyfeleinknek két különböző stílusuk van, amelyek tükrözik az általuk kedvelt főzés különböző típusait. Sokan kérdezik, hogy mi van otthon. Jelenleg van egy jó gázrácsom, hátsó égővel és grillezővel, valamint egy főzőlappal, amelyet legtöbbször használok. Van egy Kamado kerámia grillem is, amelyet időről időre bekapcsolok a gázrács kiegészítésére. Ha lenne kívánságlistám, lenne tervem, de a feleségem eddig nem engedte meg, hogy vásároljak.