Hogyan tartsuk biztonságban az ételeket - Gyerekek konyhája a babája

Íme néhány egyszerű tipp, hogyan lehet otthon biztonságban tartani az ételt:

Kézmosás

Ez a legegyszerűbb és leghatékonyabb tanács. A kézmosás főzés előtt az egyik legjobb módszer a baktériumok terjedésének megakadályozására.

Használjon külön táblákat

Győződjön meg arról, hogy több táblája van a különböző termékekhez - külön hús, hal és zöldség számára. Használat után azonnal mossa le forró vízzel, és rendszeresen cserélje ki őket. A kés rései a használat eredményeként nagyon alkalmasak a baktériumok fejlődésére.

Vigyázzon a nyers termékekkel

Kerülje a főtt ételeket ugyanabba az edénybe vagy egy deszkára, ahol nyers étel volt. Használjon külön tányérokat az egyes ételekhez.

Tartsa be az asztali higiéniát

A nedvesség kiváló környezet a csírák és a penész kialakulásához, ezért legyen óvatos a konyha takarításakor. Különös figyelmet fordítson a mosogató vagy a főzőlap körüli felületekre, ahol több nedvesség tartható meg. Ne felejtse el rendszeresen megtisztítani a szemetet.

Rendszeresen cserélje ki a mosószivacsokat, valamint a konyharuhákat rendszeresen mossa magas hőmérsékleten.

---