Hogyan táplálkozhatunk egészségesen az évszakoknak megfelelően - kíváncsi

Az évszakok és hónapok alkotják a helyes táplálkozás természetes hátterét. Ezért rendkívül fontos a ételt az évszaknak megfelelően fogyasztunk, hogy elérjék teljes tápértéküket és ízüket.

egészségesen

A londoni Mezőgazdasági, Halászati ​​és Élelmezésügyi Minisztérium által készített tanulmány bizonyítja, hogy van jelentős különbségek vannak a pasztőrözött tej tápértékében nyáron a télhez képest. A jód tartalma télen magasabb, a béta-karotin - nyáron. A tej összetételében ezek a különbségek elsősorban annak tudhatók be különbségek a tehenek táplálkozásában a két évszak során.

Ugyanígy a japán tudósok is rájöttek a nyáron szüretelt spenót C-vitamin tartalmának különbségei a télhez képest.