Hogyan táplálja az izmokat
Akár csak jó formában van a célja, akár izomhipertrófiát folytat, akár erőfeszítéseket az erőre és az állóképességre összpontosít, az egész folyamat három dologra épül: edzés, pihenés, táplálkozás. E három tényező bármelyikének figyelmen kívül hagyása szükségszerűen rontja az eredményeket. A három alapelv régóta jól ismert, és a diétákkal és az étrendekkel kapcsolatos információkat nem nehéz megtalálni. De elgondolkodott már azon, hogy pontosan hogyan? az izmok táplálkoznak?
Először - egy kis elmélet!
A létezéshez minden organizmusnak két fő összetevőre van szüksége - energiára és anyagra, amelyet táplálékkal nyer. Az energia biztosítja az életfolyamatokat, és az anyag amellett, hogy energiaforrás, a test "építőanyagának" is a forrása. A séma azonban nemcsak minden élő szervezetre, hanem minden élő szervezet minden egyes sejtjére vonatkozik. A test minden szervének és szövetének specifikus táplálékra van szüksége - az izmok pedig a legnagyobb falók közé tartoznak!
Mit esznek az izmok?
A fehérje az a válasz, amely valahogy automatikusan nyomja ezt a kérdést. Igen,
a fehérjék mindennek az alapja,
de valójában az izom nem "eszik" fehérjét - az izom fehérjéből áll. Megesszük őket, hogy testünket "építőanyaggal" látjuk el a folyamatban lévő javításokhoz és főleg izomnövekedés. Maguk az izmok alapvetően három dolgot "esznek":
glükóz, vitaminok és ásványi anyagok!
Az izmok által elfogyasztott energia nagy részét a glükóz oxigénhez kötése adja - ezt a folyamatot logikailag aerob oxidációnak nevezik, amely közvetlenül az izomsejtekben következik be. A glükózt táplálék útján nyerik, és a test készleteket raktároz el, a felesleges mennyiségeket glikogénné alakítja, amely magukban a májban és az izmokban tárolódik. Szükség esetén ezt a glikogént kivonják a raktárakból, és az izmokból visszaalakítják glükózzá - akkor az anaerob oxidációnak nevezett folyamat során az izmok "pumpálják" az így kapott glükóz energiáját.