Hogyan segítenek a zöldségek a fogyásban - NOVA

Natalia Pugacseva táplálkozási szakember magyarázatot adott
Natalia Pugacheva táplálkozási szakember felsorolta azokat a zöldségféléket, amelyeket fogyni vágyóknak kellene fogyasztaniuk. A különféle saláták, különösen a spenót és a zeller, ideális ételek a fogyáshoz - mondta.
"A magas rosttartalom, a fólia és az aszkorbinsav mellett a salátalevelek sok káliumot, természetes vízhajtót tartalmaznak" - mondta a dietetikus a Komsomolskaya Pravda újságnak adott interjúban.
A tápanyagok jobb felszívódása érdekében az orvos azt javasolta, hogy a salátát kis mennyiségű növényi olajjal ízesítsék. A fogyást segítő egyéb zöldségek közé tartozik a káposzta, az uborka és a cékla. Az alacsony kalóriatartalom mellett ezek az ételek elősegítik a normális emésztést és segítik az energia-anyagcserét - jelentette a BGNES. Ezenkívül a táplálkozási szakember javasolja, hogy az étrendbe fűszeres ízű zöldségeket - gyömbért, tormát, hagymát és fokhagymát - vegyenek fel.