Hogyan osszuk szét az ételeinket

Életünk és egészségünk rendkívül fontos része az élelmiszer és annak megfelelő elosztása.

Minden nap arra kell törekednie, hogy megegyen egy adag puha húst, 2-3 friss tojást, 150 gramm túrót vagy sajtot, 1-3 szelet friss kenyeret, egy tányér zabpelyhet, valamint elegendő zöldséget és gyümölcsöt.

Télen a fagyasztott zöldségek mellett legalább egy pohár gyümölcslevet vagy narancsot kell megenni. A zöldségek jelentősége a bevitt fehérje mennyiségével növekszik, mivel nincs lúgos elemük, ezért meg kell semlegesíteni a megnövekedett zöldségfogyasztásból származó savas maradványaikat.

Ha gyári vagy hallgatói étkezdékben étkezik, ne feledje, hogy olyan ételeket kap, amelyek több mint elég kalóriát tartalmaznak, de fehérje- és vitaminszegényebbek, és ennek megfelelően egészítsék ki. Ezért vásárolhat sajtot vagy gyümölcsöt útközben délután valami tészta helyett reggelire. Lehetőség szerint kerülje az édességeket (cukorka, csokoládé, sütemények, lekvárok, szirupok), a fehér lisztből készült termékeket, rizst, füstölt húsokat és konzerveket.

Ossza el a teljes ételmennyiséget három főétkezésre és két második snackre.

---