Hogyan olvassa el az Artilene élelmiszer címkét - Mozgás!

itt vagy

Hogyan olvassuk el az élelmiszer címkéjét?

Közzétette admin 2018.05.11

hogyan

A részletes táplálkozási címkék megkönnyítik a választást egészséges étel. De néha túl sok felesleges információt okoznak, és ez zavart vezet. Fontos-e, hogy egy termék néhány grammal kevesebb legyen? zsír vagy kevesebb transzzsír? Jobb, ha kevesebb kalóriát kap, még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy kevesebb tápanyagot kap?

Íme néhány tipp az élelmiszer-címkével kapcsolatos információk elolvasásához:

Összpontosítson a zsírra

"Keressen olyan termékeket, amelyekben kevesebb mint 1 gramm telített zsír és transz-zsír nincs" - mondja Jennifer Wimbor, New York-i dietetikus.

"Ha fogyni akar, keressen olyan ételeket, amelyek általában alacsony zsírtartalmúak" - mondta.

Az "alacsony zsírtartalmú" feliratú ételek adagonként kevesebb, mint 3 gramm zsírt tartalmaznak.

A kutatások azt mutatják, hogy az étrendben vannak olyan zsírok, amelyek hasznosak. Tekintse át a címkéket többszörösen telítetlen kövér és egyszeresen telítetlen zsírok, amelyek egészségesebbek, mint a telített zsírok.

Töltsön fel rostot

Az előzetes tanulmányok azt mutatják, hogy a magas rosttartalmú étrend (napi 25 gramm felett) csökkenti a koleszterinszintet és segít megelőzni cukorbetegség. A "magas rosttartalmú ételek" adagjának legalább 5 gramm rostot kell tartalmaznia.