Hogyan működik az omega 3-6-9 Green Shop?
Hogyan működik az omega 3-6-9?
Az omega-zsírsavak úgynevezett telítetlen egészséges zsírok, mert számos egészségügyi probléma ellen védenek, például depresszióval, szív- és érrendszeri betegségekkel, agyi diszfunkcióval, asztmával és ízületi gyulladással szemben. A telített zsírokkal (például a vajjal) ellentétben az omega 3, 6 és 9 többszörösen telítetlen. A telítettséget a zsírmolekulában szénnel reagált hidrogénatomok száma határozza meg. A többszörösen telítetlen zsírok több hiányzó szénatomot tartalmaznak, és kettős kötést tartalmaznak a két szénatom között, ahol hiányzik a hidrogén (lásd 1. ábra). A többszörösen telítetlen zsírok szobahőmérsékleten folyékonyak, és hűtőben vagy fagyasztóban maradnak folyékonyak. Az egyszeresen telítetlen zsírok szobahőmérsékleten folyékonyak, de a hűtőszekrényben megszilárdulnak. A telített zsírokban nincs kettős kötés a szénatomok között, és szobahőmérsékleten szilárdak. A négy legfontosabb omega 3 a következő:
- alfa-liponsav (ALA)
- eikozapentaénsav (EPA)
- dokozahexaénsav (DHA)
- dokozapentaénsav (DPA)
Ezek közül az ALA esszenciális zsírsav, és a szervezet nem tudja szintetizálni. Ezért étellel vagy étrend-kiegészítőként kell szednünk. A vizsgálatok azt mutatják, hogy az EPA és a DHA szintetizálódik az ALA-ból. Az ezért felelős enzimek deszaturizátorok, amelyek meghosszabbítják az ALA láncot, és átalakítják EPA-vá és DHA -vá. Éppen ezért az ALA-t gyakran rövid láncú omega 3-nak, az EPA-t és a DHA-t pedig hosszú láncú omega 3-nak hívják.
Omega 3
Korlátok (kínai bazsalikom)
Az omega-3-zsírsav vagy az alfa-liponsav esszenciális zsírsav, és ezért nem szintetizálható a szervezetben. Fontos a
az agy és az egészséges kardiovaszkuláris rendszer fenntartása érdekében. Az ALA forrásai a lenmagolaj, a dió, a szója, a zöld leveles zöldségek és az olajos halak, például a lazac, a hering, a szardínia és a tonhal. Ezeket az ételeket hetente legalább kétszer kell bevenni. Ezeknek az értékes zsírsavaknak a legbiztonságosabb módja kiegyensúlyozott és tiszta módon az étrend-kiegészítők:
- A korlát vagy a kínai bazsalikom olaj az egyik leggazdagabb az omega 3-ban,
- A sarkvidéki krillolaj (a krill a kis rákfélék gyűjtőneve, amelyekből a bálnák táplálkoznak) gazdag omega 3-ban, főleg EPA-ban és DHA-ban.,
- A tőkehalmájolaj két legfontosabb omega-3 telítetlen zsírsavat, a DHA-t és az EPA-t, valamint az A- és D-vitamin természetes formáit tartalmazza.,
- A halolaj, különösen a lazac, DHA-t, EPA-t, DPA-t és természetes E-vitamint tartalmaz.
Omega 6
A linolsav (LA), az omega 6 zsírsav, esszenciális többszörösen telítetlen zsír, amely a sejtmembránok fontos eleme. Hozzájárul a fogyáshoz és a sovány izomtömeg fenntartásához. Az LA két hormon - a leptin és a glükogon - munkájára hat, amelyekhez étvágy, zsírraktározás és inzulinérzékenység kapcsolódik. Állatkísérletek azt mutatják, hogy az LA akár 30% -kal is csökkenti a táplálékfelvételt. A linolsav hatékonyan csökkenti a hasi zsírt, és az orvosok gyakran erre írják fel. Serkenti az izomnövekedést is, mert befolyásolja a növekedési hormont. Fokozza a termogenezist, elősegítve a zsírégetést. Erős rákellenes szer és antioxidáns.
A linolsavhiány (omega 6) nehéz sebgyógyulást, kimerült és lehulló hajat eredményez. Másrészt az LA telítettség depresszióval, a figyelem megtartásának nehézségével, elhízással, álmatlansággal, rákkal és ízületi gyulladással jár. A legtöbb ember túl sok omega 6-ot vesz fel az elfogyasztott ételek feldolgozása miatt. A trükk itt az orvosok ajánlása szerint nem az omega 6 bevitel csökkentése (ami szinte lehetetlen), hanem az omega 3 bevitel növelése egymás kiegyensúlyozása érdekében. Az omega 6 és az omega 3 egészséges arányának 2: 1 vagy 1: 1 legyen (2. ábra). Sajnos a nyugati étrend ezeket az arányokat 20: 1 és 50: 1 közé teszi.