Hogyan lett az Aperol Syringe a világ leghíresebb koktélja a Via Pontica-n keresztül
A Találkozzunk vígjátékban Barbara Streisand Robert De Nirót egy Aperol fecskendővel szolgálja fel a szokásos Tom Collins helyett, és úgy tűnik, hogy megnyitja a világ előtt az ajtót ennek a frissítő koktélnak - azóta soha nem látott mennyiségben tálalják az egész világon. világ.
Sokáig valószínűleg ez a világon a leggyakoribb aperitif, amelyet habzóboros prosecco bor alapján hoztak létre, keserű aperollikőrrel keverve és habzóborral "permetezve".
A fecskendő vagy ahogy Észak-Olaszországban ejtik - spris, a "spray" német igéből származik - spritzen (spritzen). A 19. század végére nyúlik vissza, amikor Velence és környéke az Osztrák Birodalom része volt, és az olasz trattóriumok német ajkú katonái egy csata után fehérborokat hígítottak szódával, hogy elérhessenek valamit, ami közel áll az alkohol tartalmához és szódájához. kedvenc sör.