Hogyan lehet zsúfolt szénhidrátot és nem hízni
Az első szabály a fogyni próbálók számára a szénhidrátok korlátozása.
De az egyik vezető táplálkozási szakember, Ryan Lambert szerint ez hatalmas tévhit.
Az Atkins-diéták és a keto-diéták, a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diéták növekvő népszerűsége miatt sokan félünk a szénhidráttól.
De összetett elem, és ezért mindenki nem tekinthető károsnak.
A finomított és összetett szénhidrátok nagyon különböznek egymástól, ezért fontos, hogy meg lehessen őket különböztetni.
Az agynak glükózra van szüksége az energia előállításához, és sok tanulmány kimutatta, hogy a tartós keményítő több kalóriát éget el, mint amennyit beviszünk.
Ugyanakkor energikusabbnak és kevésbé feszültnek érezzük magunkat.
Természetesen van különbség a szénhidrátoktól a szénhidrátoknál - válasszon keksz helyett zabpehelyet, és így tovább lesz jóllakva.
A szénhidrátban gazdag ételek fogyasztása és a fogyás nem lehetetlen kombináció.
1. Egyél megfelelő szénhidrátot
Vegyük például a rostokban és energiában gazdag élelmiszer-erőmű, a Lambert nevű burgonyát.
Másrészt ehetünk rántott burgonya chipset sóval és paprikával, esetleg mártással is.
Így a burgonyából nagyon zsíros és kalóriatartalmú étel válik, amely könnyen megtelik.
Hasznos alternatívaként a táplálkozási szakemberek olívaolajjal és rozmaringgal ajánlják a nagy darabokra vágott burgonya sütését.