Hogyan lehet növelni az immunitást az influenza alatt TIBETAN RECEPTEK

Csodálatos vajas és sós tea, retek saláta gyömbérrel és márnával támogatja az elmét és a testet

    2018.01.28 08:41 https://www.marica.bg/zdrave/kak-da-usilim-imuniteta-po-vreme-na-grip-tibetski-recepts Marica.bg Team Maritsa 1372 megtekintés 0 hozzászólás

Nem kell 7 évet töltenie Tibetben Brad Pitt karaktereként az azonos nevű filmből, hogy érezze az ételek jótékony hatását ezeken a szélességeken.

lehet

Az európaiak egzotikusnak találják a tibeti konyhát. Valójában mértékkel és kiegyensúlyozott ízléssel tér el a keleti kulináris hagyományoktól. A tibetiek nem élnek vissza a fűszeres fűszerekkel, de nagy mennyiségben fogyasztanak húst és zöldséget. A legnépszerűbb zöldségek az édes paprika, a sárgarépa, a karfiol és a fehér káposzta, a kukorica, a spenót. A jak és a bárány húsát értékelik leginkább. A gallér speciális módon készül - forraljuk fel, vágjuk darabokra, majd adjunk hozzá hagymát, paradicsomot, gyömbért. Kenyérrel vagy tésztával tálaljuk.

A buddhizmus az iszlámmal ellentétben nem kínál tiltott ételeket. Tibetben azonban nem esznek lekvárt, csak mézet, amelyet a gasztronómiában széles körben használnak.

Az alkoholt nem tartják tiszteletben a világ ezen részén. Kivételt képeznek azonban a nyugati vendégek: a bárokban gazdag alkoholos italok választékát kínálják, beleértve a hagyományos tibeti italt - az úgynevezett "rizsbort". Az elkészítéshez speciális fűszerekkel főtt rizst használnak. A kapott keverék egy hétig fermentálódott. Alacsony alkoholtartalmú (5 °) egzotikus italt kapunk.