Hogyan lehet megkóstolni az ételt extra kalóriák nélkül
Puls.bg | 2013. április 29. | 0
Mártások és élelmiszer-adalékanyagok, például ketchup, mustár, majonéz és chili mindenütt jelen van, de nem különösebben egészséges, mert nagy mennyiségű zsírt, sót vagy szénhidrátot tartalmaznak. Szerencsére sokféleképpen ízesíthetjük kedvenc ételeinket kevesebbel kalória és kövér.
Majonéz és zsíros saláták kötszerek a táplálkozási szakember legnagyobb rémálma - az alacsony kalóriatartalmú zöldségeket és leveleket kalóriabombává változtatják. Miért kell feltölteni a zsírt, ha az alacsony kalóriatartalmú borecet-balzsamot vagy balzsambalzsamot helyettesíthetjük parmezánnal vagy szemcsés mustárral? Egészségesen alternatív magas zsírtartalmú majonézből megkísérelhetjük az alacsony zsírtartalmú tehénjoghurtot ízlés szerint citromlével és fűszerekkel keverni. A tejjel helyettesített minden majonéz adag 20 gramm zsírt és 200 kcal-t spórol meg nekünk.