Hogyan lehet lassítani az agy öregedését
Egyszerűen fogalmazva: a megismerés tudást jelent (tudni), míg az emlékezet az, hogy tudd, amit tudsz. A kognitív funkciót olyan intellektuális folyamatként definiálják, amelynek révén az ember ismereteket szerez, észleli és érzékeli a gondolatokat és ötleteket. Ez magában foglalja az ismeretek minőségét, amely viszont magában foglalja az észlelés minden aspektusát - felismerés, észlelés, megfigyelés, gondolkodás, memorizálás és ötlet kialakítása. A memória az információ felhalmozódásának, fenntartásának és felhasználásának képessége.
Az emberi test normális öregedési folyamata a kognitív (agyi) funkciók fokozatos gyengülésével jár. Ez az információ tárolásának és feldolgozásának képességének elvesztését, rövid távú memóriával kapcsolatos problémákat, az új információk észlelésének nehézségeit okozza. Számos neurológiai betegség közvetlenül összefügg az életkor előrehaladásával, és memóriát és kognitív veszteséget okozhat. A társadalmilag legismertebb ilyen betegségek az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.
Az antioxidánsok védik az agyat! Az életkor előrehaladtával az agy érzékenyebbé válik a gyulladásos és oxidatív folyamatokra, ami lehetővé teszi, hogy a szabad gyökök károsítsák sejtjeit. Ezeknek a gyököknek a felhalmozódása hátrányosan befolyásolja a kognitív funkciókat. Ez memóriavesztéshez vezethet. A kognitív funkció romlásának kockázatának csökkentése érdekében minden embernek időben meg kell tennie a megfelelő intézkedéseket az életmód javításával és a hasznos szokások elsajátításával kapcsolatban. Az antioxidánsokban gazdag ételek és kiegészítők hatékony összetevőket biztosítanak a test számára, amelyek erőteljes antioxidánsok. Az étrendnek elsősorban a hideg tengerből származó halak - elsősorban a lazac és a tonhal -, valamint a rengeteg friss gyümölcs és zöldség fogyasztását kell tartalmaznia.
A telített zsírokat és a transz-zsírokat az egészséges táplálkozás során a lehető legkisebbre kell csökkenteni! Kimutatták, hogy károsítják a kognitív egészséget. Az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet fordítanak a kardiovaszkuláris mutatók (vérnyomás, vércukorszint, testtömegindex, koleszterinszint, C-reaktív fehérje) összefüggésére. A század eleji, Finnországban készített tanulmány egy nagyon érdekes skála kialakulásához vezetett, amely szerzői szerint megjósolhatja a demencia kialakulását a következő húsz évben. Ide tartoznak a kognitív egészséggel kapcsolatos kulcsfontosságú tényezőkkel kapcsolatos kérdések - a fizikai aktivitás hiánya, a dohányzás, a túlsúly, a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint és még sok más. Szakértők szerint ezek ellenőrzése, valamint számos más tényező feltétlenül kötelező.