Hogyan lehet kijavítani a túl sűrű levest
Még a legtapasztaltabb háziasszony is elvonhatja a figyelmét, és megállapíthatja, hogy a leves túlságosan besűrűsödött. De nem fájdalom meghalni, mert vannak különféle a túl sűrű leves kijavításának módjai.
A túl sűrű leves pontos rögzítési módja főleg attól függ, hogy milyen levest hígítanak. Zöldségleveshez helyes egy kockát zöldséglevest és 1 liter vizet venni.
A húslevest feloldjuk vízben, és felforraljuk. Ezután maga a leves hígul vele, térjen vissza a tűzhelyig, amíg forr, és jól keverje össze.
Csirke pacaleves vagy csirkehús esetében a túl sűrű levest korrigálják egy csirkehúslevessel, fél zöldséglevessel és egy liter vízzel elkeverve. Ugyanezzel az eljárással először forraljuk fel a levest, adjuk hozzá a leveshez, és forraljuk fel újra az egész levest.