Hogyan lehet jégsalátát termeszteni

25/02/2013 15:54:12;

A jégsaláta nemrégiben népszerűségre tett szert hazánkban. A leveles zöldségek iránti érdeklődés annak köszönhető, hogy kiváló ízű és étrendi tulajdonságokkal rendelkezik. A neve onnan származik, hogy a hosszú szállítás ellenállása érdekében a kereskedők jégtömbökön szállították. Ugyanakkor a szendvicsekben szereplő levelei mikrohullámú sütőben történő feldolgozás után is megőrzik friss megjelenésüket.

A múltban a jégsalátát nem termesztették hazánkban, és ez nem volt speciális tanulmányok tárgya, így keveset lehet mondani Bulgária talajkülönbségekre és éghajlati jellemzőire való alkalmasságáról. Általános salátával és salátával való hasonlósága, valamint egyes termelőink tapasztalatai alapján feltételezhető, hogy nedvességre és áteresztő talajra, valamint viszonylag alacsony hőmérsékletre - 15-20.

Vessen most

A jégsaláta-termesztés szerelmeseinek szóló ajánlások nem különböznek túlságosan a fejes salátával és a salátával kapcsolatos ajánlásoktól. A kora tavaszi termeléshez a palántákat februárban kell elvetni. A legjobb, ha minden növényt külön edényben nevelünk, körülbelül 5 cm lyukátmérővel, egy magot elvetve. Különböző műanyag poharak alkalmasak. Ez kényelmet teremt a kertbe ültetéskor. Természetesen sűrűbb vetés is elvégezhető, de akkor jó ritkítani.

A jégsaláta nem tűri mind a mély, mind a sekély ültetést. A gyökerek körüli összes talajjal áthelyezett növényeket a kívánt mélységbe helyezzük.

---