Hogyan készítsünk kötött süteményt folyékony csokoládéval

Írta: Eleonora Maneva itt Receptek 2014.06.03. 1 hozzászólás 1.338 megtekintés

Termékek:

2 közepes méretű tojás
70 gramm cukor
30 gramm vaj
30 gramm kenyérélesztő (friss, hogy friss lehet)
180 gramm friss tej
500 gramm liszt
folyékony csokoládé (használhatja a Nutellát. Házi Nutella recept)

Az elkészítés módja:

A vajat megolvasztjuk egy kis serpenyőben, és félretesszük kihűlni.

Oldja fel az élesztőt a felmelegített tejben (nem forró!).

Egy nagy tálban keverje össze a lisztet és a cukrot.

A száraz keverék közepén készítsen egy kutat, amelybe önti a tojásokat, a tejet élesztővel és a vajat.

Lágy tésztát kell gyúrni, majd fóliával letakarni.

Hagyja a tésztát meleg helyen "pihenni", hogy megkeljen.

---