Grönlandi garnélarák egy serpenyőben vajjal, fokhagymával és petrezselyemmel

serpenyőben

Termékek:

  • 400 g garnélarák
  • 100 g vajat
  • 12 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 citrom
  • szol

Recept:

A friss garnélák (400 g) fejét levesszük. Nem hámlanak, és a farkak megmaradnak.

Egy mély serpenyőben melegítsük fel a vajat (100 g), és tegyük bele a megtisztított és apróra vágott fokhagymagerezdeket (12 gerezd). Miután kissé megpuhult, adjuk hozzá a garnélarákot, az apróra vágott petrezselymet (1 csokor) és a citrom préselésével kapott citromlevet (1 db.). Nagyon fontos a friss citromlé használata.

Fakanállal folyamatosan keverje a garnélarákot, amíg rózsaszínűvé nem válik. Tálaljuk melegen és sózva.

Felkészülési idő:

Táplálkozási értékek:

Adag 161
Kalóriák 307 cal
Fehérje 22 év
Zsír 22 év
Szénhidrátok 6 év
Koleszterin 207 mg

Ossza meg:

Hasonló ételek:

Garnélarák egy serpenyőben fokhagymával és petrezselyemmel

Adagok konténerenként: 2
Elkészítési idő: 30 perc

Szükséges termékek:

250 g garnélarák
2 gerezd fokhagyma
2 ág friss petrezselyem
50 ml citromlé
olivaolaj
bors
szol

Hogyan történik:

Melegítsen olívaolajat egy mély serpenyőben. Apróra vágjuk a fokhagymát és megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított garnélarákot. Fűszerezzük fekete borssal és sóval.

Jól összekeverni. Garnélaráknak néhány percre van szükségük a főzéshez. Ezután vegyük le a tűzről, és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel. Tálaláskor megszórjuk citromlével.

Garnéla egy serpenyőben paprikával

Adagok konténerenként: 2
Elkészítési idő: 30 perc

Szükséges termékek:

250 g garnélarák
1 evőkanál. olivaolaj
1/2 tk paprika
2 evőkanál. citromlé
2 ág petrezselyem
3 evőkanál. vaj
Sol
bors

Az elkészítés módja:

Melegítsük fel az olívaolajat egy mély serpenyőben. A pirospaprikát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a meghámozott garnélarákot. Főzzük néhány percig.

Hozzáadjuk a vajat, az apróra vágott petrezselymet és a citromlevet. Mindent jól összekeverünk, és amikor a szósz besűrűsödik, a garnélarákot tálaljuk.

Garnéla egy serpenyőben ketchup mártással, szójaszószt és mézet

Adagok konténerenként: 2
Elkészítési idő: 30 perc

A recept összetevői:

500 g garnélarák
2 szár friss hagyma
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál. ketchup
1 evőkanál. szója szósz
2 evőkanál. kukoricakeményítő
1 tk édesem