Hogyan készítsünk házi tésztát - 1818 - Fotógalériák

Könnyebb főzni, és az íze sem hasonlítható össze. Ami a házi palacsintákat és a kész palacsintakeveréket illeti - az egyik csak úgy néz ki, mint a másik, különben nincs semmi közös.

Ami a tészta recepteket illeti, az olaszok egyszerű szabályt követnek - a szószhoz legfeljebb három hozzávalót kell felvenni, az egyiknek parmezánnak kell lennie.

Egy pohár bor elengedhetetlen, még hétköznap ebéd közben is.

Hé, ezt hívjuk Dolce Vitának. Szófia szívében.

18./ 18 . Hogyan készítsünk házi tésztát

Egy darabig pihentetjük őket, és készen állnak a főzésre. Ellentétben a "kupeshki" -vel, amelyet sokáig szárítanak, hogy tartósabb legyen, ezeket napközben főzik.

---