Hogyan készítsünk házi írót

Az író receptjét nagyanyáink régóta fejlesztik, ez egy nagyon régi ital. Csak egyszerűen és egyszerűen elkészíthetőnek tűnik. Az írót félig erjesztett tejből vaj házi készítésével nyerik. Tehén- és kecske-, juh- vagy bivalytejet egyaránt használhat. Rendkívül hasznos a bőr és a bélflóra számára.

készítsünk

1. recept

Szükséges Termékek:

2 óra pohár teljes tej

1/2 citromlé (vagy 3 evőkanál borecet - fehér)

Az elkészítés módja:

Öntse az összetevőket egy mély, nem fémes edénybe, és várjon kb. 10 percet, amíg a tej felszakad. A kapott író felhasználható a szószok, gabonafélék és pácok friss vagy joghurtjának helyettesítésére.