Hogyan készítsünk egy finom csirkét gyógynövényekkel

Adjon latin-amerikai ízt ennek a finom csirkének, gyógynövényekkel, csípős borszószt öntve rá. Spenóttal, petrezselyemmel és korianderrel zöld rizságyon tálaljuk.

Csirke termékek gyógynövényekkel

• 4 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 2 teáskanál friss oregánólevél, apróra vágva
• 1/2 teáskanál fahéjpor
• 1/2 kicsi pirospaprika, kockákra vágva
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1/2 teáskanál őrölt koriander
• 1/2 ek őrölt szegfűbors
• 125 ml vörösbor
• 4 darab csirkemell, bőr nélkül, darabonként 250 g

• 400 g hosszú szemű rizs
• 150 g spenót
• 5 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
• 5 evőkanál apróra vágott friss koriander
• 2 zöldhagymaszár, ömlesztve
• 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 125 ml vizet
• 60 ml mogyoró- vagy sáfrányolaj
• 750 ml csirkehúsleves
• ¼ tk só
• 2 hosszú zöld csípős paprika, apróra vágva

---