Hogyan kell ennünk edzés előtt az optimális eredmények elérése érdekében
Az edzés előtti táplálkozás mint olyan folyamat, amelyen az eredményeink függnek a legjobban
Sok ember, aki úgy dönt, hogy elkezd edzeni, nem éri el azonnal az elvárt eredményeket, és gyorsan feladja. Másoknál az akarat érvényesül, és évekig edzenek, anélkül, hogy gondolkodnának az ételekről, amelyeket intenzív edzés előtt és után fogyasztanak. Mások abban a meggyőződésben élnek, hogy ha edzés előtt megeszünk minden csokoládét, az nem csak energiát ad, hanem azt is, hogy a belőle származó kalóriák azonnal megégnek, boldogok és bűntudatok nélkül. Sajnos, ha a felszín alá nézünk és biológiai folyamatokat nézünk, akkor azt tapasztaljuk, hogy ez nem így van. Gyakran nem vesszük észre és nem is vesszük észre, mi történik pontosan a testünkben, mely anyagokat szívják fel a megfelelő módon és a megfelelő időben.
A mítosz a szénhidrátokról, mint az energiaforrásról az edzéshez
Az a tény, hogy a szénhidrátok a fő energiaforrás, amelyre sejtjeinknek szüksége van funkcióik ellátásához. Mint tudják, vannak gyors és lassú szénhidrátok - az előbbiek megtalálhatók minden csomagolt ételben, édességben, tésztában, cukros italokban és bármi másban, amire csak gondolni lehet. Ők az első számú ellenséged a súlygyarapodás elleni küzdelemben. Hidd el, sokkal kedvezőtlenebbek számodra, mint a zsírok, szinte semmilyen tápértéket nem tartalmaznak, és a szervezetnek nincs szükségük a megfelelő működéshez. Az egyetlen dolog, amit adhatnak neked, az a boldogság egy pillanata, ha elfogyasztja őket, emeli a vércukor- és inzulinszintet, aminek következtében energiahullámot érez. Ez az időszak azonban rövid, és utána sok az üres kalória, a kimerültség érzése és a vágy a több szénhidrát (különösen a cukor) iránt.
A gyors szénhidrátok bevitelét a lehető legkisebbre kell csökkenteni, és mivel ez nem könnyű cél, javasoljuk, hogy a nap első részében vagy intenzív edzés után vegye be őket - így a test gyorsabban fogja feldolgozni őket, mert az anyagcsere gyorsulnak és a folyamatok sokkal gyorsabbak. Egy dologban kategorikusak vagyunk - nem szabad, hogy jelen legyenek az edzés előtti étrendet alkotó menüben. A rövid távú energiahullám ellenére a magas inzulin- és vércukorszint nem az optimális állapot testünkben az edzéshez.