Hogyan kell enni gyomorerózió esetén
A gyomorerózió olyan betegség, amelyben a nyálkahártya érintett. A betegség teljes gyógyítása lehetetlen speciális étrend betartása nélkül. A megfelelő étrend megakadályozza a nyálkahártya irritációját és helyreállítja a sejteket.
Először is ki kell zárni a következő listát:
- durva rost és rosttermékek (retek, fehérrépa, müzli, fehérrépa);
- kávé és szénsavas italok;
- sült ételek;
- citrusfélék;
- alkohol.
A gyomor irritációjának elkerülése érdekében kerülje a túl hideg vagy túl meleg ételeket. A gyomoreróziós étrend akkor lesz hatékony, ha a következő termékek listáját tartalmazza:
- tej;
- az olaj;
- alacsony zsírtartalmú sajt;
- nem zsíros krém.
A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a tejtermékek enzimeket szabadítanak fel, amelyek hozzájárulnak a gyomornyálkahártya regenerációjához.
Étkezés a súlyosbodás időszakában
A gyomor betegségei súlyosbodása során a beteg étrendjének egy ilyen menüből kell állnia:
- Reggeli: alacsony zsírtartalmú tej és két tojás, puhán főzve.
- Ebéd: zabpehelyleves, gabonafélék, párolt csirkefaffle és gyümölcszselé.
- Délutáni snack: csipkebogyó és tejszín főzete.
- Vacsora: alacsony zsírtartalmú tej és pürés rizskása.
A súlyosbodás időszakában nagyon szigorú étrendet követnek, amelyben zsíros főzet van a zabpehelyből. A recept a következő: két evőkanál pehely öntsön vizet 1: 7 arányban. Szükség szerint főzzük a zabpehelyet, amíg teljesen meg nem fő. A már elkészített keveréket a szita vonalán leszűrjük, és kevés cukrot és sót adunk hozzá. Ezután forraljuk fel a húslevest, de ne forraljuk fel. Használata előtt a főzet legyen egy kicsit hűvösebb. Ez az egyszerű recept segít a romlás legyőzésében minimális idő alatt. Minden elkészített étel nem tartalmazhat sok sót. A só napi normája 12 g.
Diétás ajánlások
A gyomor és a nyombél eróziójára szolgáló étrend magában foglalja a gőzön és fűszerek nélkül főtt ételek használatát. Az egész étel legyen egy kicsit ostuzhennoy, de semmi esetre sem hideg. Fogyasszon körülbelül 6-szor egy nap, kis adagokban. A diéta követése legfeljebb két hónap lehet. Az étel konzisztenciájának folyékonynak és reszeltnek kell lennie. Az étrend kizárja az étrendből a durva héjú gyümölcsöket is. Ami a tésztát illeti, akkor nem ehet teljes kiőrlésű kenyeret.
Az étrend az ilyen ételek használatában rejlik:
- zöldséglevesek bulgur pürével, tej levesek, püré levesek;
- tejtermékek. Lehet, hogy még sajt is van, de csak akkor, ha puding formájában lesz;
- karfiol, burgonya, sárgarépa, cékla. Ezekből a zöldségekből pürét, pudingot és párolt pudingokat készítenek;
- szárított kenyér;
- cukor, méz, kompótpüré, különféle pürék;
- gyümölcsök és gyümölcslevek, gyenge tea és tej;
- párolt hal sütemények vagy csak egy főtt darab hal.