Hogyan kell enni CLEAN Health Catalogue Bulgária egészségügyi portálja

Időről időre mindannyian megszállottjaink vagyunk egy új étrendnek vagy egy szuper ételnek, és azt gondoljuk: "Hmm, megpróbáljuk ...", de nem sokkal később visszatérünk szokásos szokásainkhoz és ehhez a finom csokoládéhoz, amelyet a táskádba rejtettünk.

Ma azonban egy olyan étrendről beszélünk, amelyet szerintünk mindenki képes kezelni. Nak, nek hívják TISZTA táplálkozás. Lehet, hogy hallottál róla, ezért részletesen megbeszéljük, hogy ez mit tartalmaz, mik az előnyei és hátrányai, és hogyan kezdjünk így enni.

Tehát mi a TISZTA táplálkozás?

Gondolhatja, hogy a "tiszta étel" kissé idealisztikusan hangzik. A tiszta feldolgozatlan, finomítatlan és teljesen egészséges ételek fogyasztása kissé hasonlít Gwyneth Paltrow-ra, akik Zoe Saldana mellett hűséges rajongói ennek az étrendnek. Számos táplálkozási szakember, orvos és fitnesz fanatikus (plusz természetesen Gwyneth is) van, aki esküszik az étrend egészségügyi előnyeire.

hogyan

A tiszta étkezés alapja az, hogy élvezzük az ételeket a legtermészetesebb formában, és tisztában legyünk azzal az úttal, amelyet megtett, mielőtt a tányérunkra került. Például, amikor az emberek találnak egy csirkét (vagy tojást), aligha gondolják, hogy egyszer majd csirke rögökké változtatjuk. Vagy amikor először kezdenek burgonyát termeszteni, nem feltételezik, hogy vékonyra szeletelik és forró olajsütőbe teszik.

A tiszta táplálkozás fő elvei a következők:

  • a méreganyagok eltávolítása az étrendből
  • a feldolgozott élelmiszerek kizárása
  • a nátrium bevitel csökkentése
  • az étrendnek kevesebb húst kell tartalmaznia
  • hogy több zöldséget vegyen be
  • és sok teljes kiőrlésű gabona

Bár ez az egészséges étrend minden bizonnyal segíthet a fogyásban, ez nem diéta, hanem inkább életmódváltás. Az elképzelés az, hogy az ételt úgy fogyasztják, ahogyan a természet el kívánta fogyasztani, ezért az étel "tiszta" marad, és a test fenntartja az egyensúlyi energiaszintet a feldolgozott, zsíros és édes ételekből származó csúcsokhoz és mélyedésekhez képest. Ebben a diétában minden elfogyasztott kalória gazdag tápértékben, hozzáadott tartósítószerek, színezékek és cukor nélkül, amelyek csak üres kalóriákkal töltik fel a testet.

Ami a fogyást illeti, ez a terv lassabban működik, de tartósabb és biztonságosabb, mint a gyors étrend, mert ez teljesen megváltoztatja étkezési szokásainkat.

Engedélyezett ételek

Az ötlet az, hogy minél több "tiszta" ételt egyél, vagyis egyszerűen elkészített friss termékeket. És ők:

Gyümölcsök és zöldségek
Bár nem teljesen szükséges, ennek a rendszernek a hívei bio gyümölcsök és zöldségek vásárlását javasolják, mivel nem tartalmaznak peszticideket és vegyszereket. Fontos, hogy minél többet fogyasszon belőlük, ezért ha normálisan húst eszik, próbáljon meg egy-két napot eltölteni hetente.

Hús és hal
Itt is érvényes a szabály, amely a zöldségekre is vonatkozik - a biohús hasznosabb. Ha a halakról van szó, válasszon hidegen szerető halakat, mert azok alacsonyabb méreganyag-tartalommal rendelkeznek. Próbáld ki a lazacot, sa