Hogyan kell enni az emlőrák kockázatának csökkentése érdekében
Az emlőrák a nők körében a leggyakoribb rák, és a kockázat az életkor előrehaladtával és különösen a menopauza után növekszik. Az elmúlt években a betegség korai diagnosztizálásának és a betegség kezelésének fejlesztésének köszönhetően csökken a betegség miatti halálozás.
A genetika a rák egyik oka, de vannak olyan környezeti tényezők is, amelyek befolyásolják annak kialakulásának kockázatát, és szakértők becslései szerint minden harmadik eset megelőzhető lenne az életmód megváltoztatásával.
Az életmód hatása az emlőrák kialakulásának kockázatára korai stádiumban kezdődik, különösen serdülőkorban, amelynek során az emlőszövet kialakul - tudta meg a MedConsult.bg.
2018-ban közzétettek egy tanulmányt, amely 15 éven át 31 514 posztmenopauzás nőt követett nyomon. A nők útmutatásokat kaptak a rák megelőzéséhez:
- A normál testtömeg fenntartása;
- Rendszeres fizikai aktivitás;
- Az elhízást okozó ételek kerülése, zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása;
- A vörös hús fogyasztásának korlátozása és a feldolgozott hús elkerülése;
- Legfeljebb egy alkoholos ital fogyasztása naponta (10 gramm etanol);
- Adalékanyagok nem használhatók.
Megállapították, hogy az utasítások betartására adott minden egyes ponthoz képest a betegség előfordulása 11% -kal csökkent. Azok közül a nőknél, akik betartották az ajánlások 5-6 részét, a kockázat 51% -kal alacsonyabb volt, mint azoknál a nőknél, akik 2-3 ajánlást követtek.
Testsúly
A posztmenopauzás nők statisztikái szerint az elhízás 1,5–2-szeresére növeli az emlőrák kockázatát, és ezt a kapcsolatot számos tanulmány bizonyította. A témában végzett összes vizsgálat adatainak elemzése során kiderült, hogy az 5 BMI-egység bármilyen növekedése 33% -kal növeli a mellrák kockázatát a posztmenopauzás nőknél.
Számos mechanizmus magyarázza az elhízás és a fokozott kockázat közötti kapcsolatot. Menopauza után az ösztrogén termelődése a petefészkekben leáll, míg a zsírszövet tovább termeli azt. A zsírszövetből származó ösztrogénnek való kitettség növeli az emlőrák kialakulásának kockázatát. Minél magasabb a zsírszövet, annál nagyobb az ösztrogénnek való kitettség és ezzel együtt a rák kialakulásának kockázata.
Elhízás állapotában is nő az inzulin hormon szintje, amelynek mitogén hatása van - vagyis növeli a sejtosztódást. A mellek inzulinérzékeny sejteket tartalmaznak, ezért jobban ki vannak téve az inzulin mitogén hatásának, amely rákos lehet.
Ezenkívül a magas inzulin- és magas cukortartalmú elhízás gyulladásos állapotot hoz létre a szervezetben, és fokozza a gyulladásgátló citokinek szekrécióját, amelyek szintén társulnak a betegséghez.
Ajánlást: Normál BMI fenntartása.
Zöldségek
A különböző szövetségek hivatalos ajánlásai a rák kutatására és megelőzésére a napi 5-9 adag különféle zöldség és gyümölcs fogyasztása, mivel sok vitamint, ásványi anyagot és fitokemikáliát tartalmaznak, amelyek antioxidánsok és rákellenes aktivitással bírnak.
Egy 2013-ban megjelent cikk közel egymillió nőnél végzett 20 utóvizsgálat adatait elemezte, és jelentős visszajelzést talált a magas zöldségfogyasztás és az emlőrák csökkent aránya között. Nem találtak összefüggést a magas gyümölcsbevitel mellett.
Számos tanulmány talált közös pontot bizonyos fitokemikáliák, például karotinoidok, és a rák kockázatának csökkenése között. A karotinoidok számos zöldségben és gyümölcsben találhatók, beleértve a zöld leveleket, paprikát, szőlőt és kivi.