Hogyan kell enni a terhesség alatt Nanocom Ltd.
Bizonyított a teljes és kiegyensúlyozott táplálkozás terhesség alatti szerepe a magzat normális fejlődésében és a terhesség lefolyásában.
A terhesség alatt a nő testének fehérje-, zsír-, szénhidrát-, vitamin-, makro- és mikroelemek iránti igénye jelentősen megnő. A várandós nők teljes, kiegyensúlyozott táplálkozásának szerepe a magzat normális fejlődésében, a terhesség kedvező lefolyása és kimenetele számos tanulmányban bebizonyosodott.
Az alultápláltság és a stresszes életkörülmények nemcsak a magzat súlyát, hanem a test hosszát is hátrányosan befolyásolják. Valójában az alacsony kalóriatartalmú étrend egyes nőknél a meddőség fő oka lehet. A terhesség alatt alacsony testsúlyú nőknél nagyobb eséllyel fordulnak elő szív- és érrendszeri és légzőrendszeri rendellenességek.
Az étkezési rendellenességek a terhesség különböző időszakaiban különböző módon befolyásolják a magzat állapotát. Sok múlik mind a rossz táplálkozás minőségi és mennyiségi mutatóin, mind annak időtartamán.
A rövid étkezési rendellenességek nem befolyásolhatják a magzat fejlődését, mivel ez az anya testében található tápanyagkészletek rovására megy. Az elhúzódó rossz táplálkozás azonban jelentős rendellenességhez vezethet. A nők terhesség alatti elhízása növeli a terhességi cukorbetegség és a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát. Ezenkívül megnő a túl nagy gyermek születésének valószínűsége, annak minden következményével együtt.
Terhes nők táplálkozása
Fehérje
Még a fehérje átmeneti hiánya is késlelteti a magzat fejlődését. Elveszíti súlyát, az agy, a máj és a szív tömegét. A böjt alatt az anya főleg globulinokat használ a magzat táplálásához. Az albumin és a globulin arányának megszakadása a terhes nők vérszérumában befolyásolhatja az embriogenezist.
A fehérje hiánya a terhes nők étrendjében a vér biokémiai összetételének változásai, a myometrium jelentősen növeli a vetélés, a koraszülés, a perinatális mortalitás növekedésének kockázatát, az anaemia valószínűségét.
A fehérjék minőségi összetételének változásai a terhesség alatt is hatással vannak. A túlnyomórészt csak növényi vagy állati fehérjék különféle rendellenességekhez vezethetnek: az RNS és a DNS bioszintézise, a terhesség időtartamának változása, a vajúdás jellege stb. Különös jelentőséget tulajdonítanak az olyan aminosavaknak, mint a valin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, taurin, treonin, triptofán, fenilalanin.
Zsír
Az étrendben lévő zsír minőségi és mennyiségi mutatói szintén befolyásolják a magzat fejlődését. A szükséges zsírok hiánya befolyásolja a baba súlyát és egyes lipidek tartalmát a vérplazmában. Ez kihat a jövőbeni fejlődésére. Különösen fontosak a linolsav és a linolén többszörösen telítetlen zsírsavak (omega-6 és omega-3). Egyes többszörösen telítetlen zsírsavak hiánya jelentős változásokhoz vezet az idegrendszer fejlődésében.
Szénhidrátok
A terhes nők étrendjében lévő, különösen könnyen emészthető szénhidrátfelesleg jelentősen megnöveli a magzati halálozás előfordulását. Elégtelen szénhidrátfogyasztás és a glükóz nagyobb mértékű oxidációja terhes nőknél, különösen a terhesség utolsó időszakában csökken a vércukorszint.
Ez a magzat fokozott fehérje katabolizmusához vezet, és negatív hatással van a fejlődésére. Terhesség alatt az orvosok 300-500 kcal-mal többet fogyasztanak a szokásosnál. Ez körülbelül 2000-2200 kcal naponta, és ez a szám 1800 és 2700 kcal között változhat, a testmagasságától és a testsúlyától függően.
Vitaminok és ásványi anyagok
Terhesség alatt a vitaminok és ásványi anyagok iránti igény jelentősen megnő. Ez különösen igaz a B-vitaminokra (B1), D. A szoptató nők tényleges étrendjének elemzése azt mutatja, hogy az A-, C-, B1- és B2-vitaminok fogyasztása nem éri el a normát. Ennek több oka is van. Egységes étrend, valamint konzerv és finomított termékek használata. Elégtelen vitamin-tartalom a termékekben az év bizonyos szakaszaiban, veszteségek a főzés során stb.
Például a termék típusától, feldolgozásának módjától függően a vitaminveszteség 10-30 és 40-90% között változhat. De ha a nyár végén van C-vitamin-, karotinoid- és zsírban oldódó vitamin-készlet, akkor a B-vitaminok hiánya, amelyek fő forrásai az állati eredetű termékek, nem szűnik meg. A kutatás eredményei azt mutatják, hogy gyakorlatilag egyetlen nő sem kap minden vitamint.
A vizsgáltak többségében (70-80%) három vagy több vitamin hiánya tapasztalható, azaz. a polihypovitaminosis körülményei életkortól, évszaktól, lakóhelytől és munkától függetlenül létrejönnek. Meg kell jegyezni, hogy a szervezet számára szükséges vitaminok teljes készlete csak abban az esetben léphet be, ha az összes termékcsoportot használják az étrendben, míg az egyik vagy másik termékkel egyenletes étrend, még nagyon magas tápérték mellett is, nem biztosíthatja a szervezet számára a vitaminok teljes skáláját.
Különösen hangsúlyozni kell mind a lakosság, mind az egészségügyi szakemberek, köztük a gyermekorvosok körében elterjedt tévhitet, miszerint az étrendben a friss gyümölcs és zöldség a fő vitaminforrás. Ez a termékcsoport valóban fontos (és gyakorlatilag az egyetlen) C- és P-vitamin-forrás, és jelentősen hozzájárul a szervezet folsavval és béta-karotinnal való ellátásához, de szerepet játszik a szervezet tiaminnal, riboflavinnal, niacin - kicsi. A B12, E és D vitamin szükségleteinek kielégítése gyakorlatilag lehetetlen, mert a gyümölcsök és zöldségek nem tartalmazzák ezeket a vitaminokat.
Ugyanakkor a hús és húskészítmények a B12-vitamin fő forrása, és nagyban hozzájárulnak a szervezet B1-, B2-, B6-vitaminokkal való ellátásához. A tej és tejtermékek A- és B2-vitamint, gabonaféléket - B1-, B2-, B6-, PP-, E-vitamint, növényi zsírokat - E- és F-vitamint, állati zsírokat - A- és D-vitamint stb. A terhesség alatti vitaminhiány a magzat fejlődésének különféle rendellenességeihez vezet. A B6-vitaminhiány gyakran terhes nők bizonyos típusú toxikózisához vezet, és hozzájárul a fogzománc pusztulásához.