Hogyan kell enni a fokhagymát
Az 5 leghasznosabb étel közé tartozik
Dr. Richard Belivo úttörő szerepet játszik a megelőző táplálkozás új tudományában. Montrealban laboratóriumot vezet, amely szisztematikusan tanulmányozza az ételek gyógyászati tulajdonságait. Dr. Belivo felsorolja a legkárosabb és legelőnyösebb ételeket. 30 év kutatás után összeállított egy 30 ételből álló ételt, amely hatalmas hatással van az egészségre és különösen a rák megelőzésére. Közülük Dr. Belivo közvetlenül felmagasztalja - fokhagymát, zöld teát, kurkumát, málnát és olívaolajat. Fenntartja azonban, hogy a 30 étel nem varázslatos.
"Nem gyógyítjuk a rákot brokkoli vagy cukorbetegség fogyasztásával - paradicsommal. A diagnosztizált rákot a modern orvostudomány minden eszközével bombázni kell. A táplálkozás nem gyógyítás, hanem csak mellékhatások nélküli megelőzés" - mondja Dr. Belivo.
Nem véletlen, hogy a fokhagyma szerepel Dr. Belivo listáján. Ez a legrégebbi gyógyszer, amelyet az orvostudományban használnak. Sumer lapkák Kr.e. 3000-től recepteket adjon fokhagymával. Természetes antibiotikum a benne lévő hatóanyag - az allicin - miatt. Antibakteriális tulajdonságait 1858-ban Louis Pasteur tanulmányozta. Az antibiotikumok hiánya miatt az oroszok a második világháború idején kötszerekhez használták, így a fokhagymán az "orosz penicillin" név jelent meg.