Hogyan kell enni a cukorbetegség elkerülése érdekében - 10 aranyszabály
1. Egyél naponta 3-szor, bizonyos időpontokban.
Az étkezés betartása nagyon fontos a vércukorszint stabilizálása érdekében, különösen akkor, ha olyan gyógyszereket szed, amelyek hipoglikémiát vagy megemelkedett inzulinszintet okozhatnak.
2. Feltétlenül reggel reggelizzen.
A reggelinek a nap szükséges kalóriáinak 25% -át kell tartalmaznia, és tartalmaznia kell gabonaféléket (zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér), italt és tejterméket. Kenyeret kevés vajjal érdemes fogyasztani, mert a zsírok megakadályozzák a vércukorszint gyors emelkedését.
3. Csökkentse a telített zsírok bevitelét a fogyás érdekében.
A cukorbetegek 80% -a túlsúlyos. Néhány font fogyása helyreállíthatja a glikémiás egyensúlyt és csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, mivel a telített zsírok rontják az artériák és a szív állapotát. Nincs szükség szigorú diétára, hanem az étkezési szokások állandó megváltoztatására.
Egyél vajat csak reggelire, étkezésenként ne haladja meg a 30 g sajtot és egy adag joghurtot. Korlátozza a tejszín, kolbász, zsíros hús fogyasztását. A csirkét és a pulykát, a halat előnyben részesítik.
4. Készítsen változatos menüt.
10-15% fehérjét, 35-40% lipidet, 50-55% glükidet kell tartalmaznia (ebből 2/3 komplex cukrot és 1/3 gyors cukrot).
Tartalmazzon olyan zöldségeket, mint a póréhagyma és a zöldbab, mert magas a rosttartalma és lassítja a cukrok felszívódását. Ideális köret a könnyű hús vagy hal egy részéhez.