Hogyan kell böjtölni a KOVID alatt
A koplalás bizonyítottan jótékony hatással van az emberi egészségre. Koronavírusos körülmények között azonban jó különös figyelmet fordítani erre az időszakra. Egyrészt, tekintettel a stagnálásra, a házirodára, valamint a gyors és káros ételek megrendelésére, a böjt jó választás lehet az egészségesebb étkezéshez és a nagyobb figyelem odafigyeléséhez, és miért ne lehetne mozdulat a menü elkészítéséhez. "Az elhízás a KOVID kockázati tényezője is" - mondta Donka Baikova professzor. A táplálkozással és a dietetikával foglalkozó szakember szerint viszont a vírusban szenvedőknek be kell tartaniuk orvosuk ajánlásait. Néhány ember a gyógyulási időszakban ellenjavallt lehet,
attól függően, hogy mennyit dolgoztak
a betegség, van-e károsodás a testükben és mi. Baykova professzor szerint fontos tisztában lenni olyan biokémiai mutatóinkkal, mint a vérkép, a differenciálszám, a hemoglobinszint, és ez minden emberre vonatkozik, mert ezek a mutatók arról nyújtanak információt, hogy mennyire vagyunk készek megfelelni a szezonális vírusoknak, amellyel együtt idén a koronavírus is kering. Nagyon fontos az is, hogy az illető hogyan érzi, hogy van-e ereje, hangulata, képes-e dolgozni.És azoknak, akik a böjt mellett döntenek, meg kell próbálniuk egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani, hangsúlyozva egyes, az immunitás szempontjából fontos anyagokat tartalmazó ételeket.
A karácsonyi böjt nagy részében
megengedett hal fogyasztása, amely számos értékes anyag forrása. A halak csak a 40 napos böjt első és utolsó hetében nem engedélyezettek, kivéve november 21-ét, amikor Szűz Máriát bemutatják, valamint minden szerdán és pénteken. "A böjtölők könnyen megduplázhatják a haladagokat - heti kettő vagy négyszer helyett" - mondja prof. Donka Baikova. Az óceáni és tengeri halak, például lazac, makréla, tonhal fehérjében, Omega 3-ban, szelénben és cinkben gazdagok A D-vitamint a KOVID-tal folytatott csatában szintén a 4. D-nek nyilvánították, ugyanakkor a bolgárok több mint 40% -ának hiánya van. "Ez mechanikus fizikai akadály a vírus ellen. Amikor bejut a sejtbe Vitamin A D megakadályozza, és növeli az immunrezisztenciáért felelős gének aktivitását.
Mindez még mindig a kutatás tárgya,
de vannak ilyen adatokra vonatkozó orvosi adatok "- magyarázta prof. Donka Baikova.
A halon kívül a fehérjét, amelyet nem kapunk meg a húson keresztül, hüvelyesek és gabonafélék kompenzálhatnak. Ezért olyan napokon, amikor nem eszünk halat, jó fogadni rájuk. "Heti négyszer hal, a fennmaradó időben pedig babot és kenyeret, rizst és borsót, csicseriborsót és szezámmagot váltunk. Ez lehet a hummushoz hasonló pástétom, valamint a quinoa, a lencse és a köles "- tanácsolja prof. Donka Baikova. - metonin, amely a hüvelyesek gabonacsoportjában található.