Hogyan gyakoroljuk a tudatos étkezést - Okos étrend
Az étel az egyik tényező, amely láthatóan befolyásol minket - az, ahogyan fizikailag, érzelmi állapotunkban és pszichénkben érezzük magunkat. Az étel növelheti az energiát, vagy akár fordítva - hogy kimerítsük erőforrásainkat, és lassúnak, kimerültnek és inspiráció nélkül érezzük magunkat.
Amikor táplálkozásról beszélünk, különösen fontos meghatározni, hogy tudatosan gyakoroljuk-e. Ez azt jelenti, hogy étkezés közben lelassulunk, az evés folyamatára összpontosítunk, előtte pedig ételt választunk és készítünk. Amikor többször felteszi magának a kérdést: "Mennyire érzem jól magam ezen étkezés után?", Akkor megkezdheti saját táplálkozási igényeinek megismerését. Meg fogja mérni az étkezéseket annak alapján, hogy ezek hogyan hatnak rád.
Fokozatosan az étkezési célja elmozdítja azt a szándékot, hogy csak úgy érezze, hogy „tele van” étellel, arra a szándékra, hogy energiával és vitalitással érezze magát.
Váltás tudatos étkezésre
Gondoljon az értelmes étkezésre, mint gyakorlatsorra: minden apró dolog fontos. Minél többet tehet a lelassításért, kizárólag az étkezési folyamatra összpontosíthat és meghallgathatja testét, annál elégedettebb leszel ételeivel, és annál jobban ellenőrzi majd étrendjét és étkezési szokásait.
Mindannyian tudjuk, hogy kevesebb cukrot és feldolgozott ételeket, valamint több gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztanunk. Amikor tudatosan étkezünk, egyre jobban hozzáállunk a testhez és ahhoz, amit beleteszünk, akkor kezdjük érezni, hogy a különböző ételek milyen hatással vannak ránk fizikailag, mentálisan és érzelmileg. Ez pedig megkönnyítheti az áttérést az egészségesebb ételválasztásra. Például, ha rájövünk, hogy az a torta, amelyre fáradt vagy depressziós állapotban vágyunk, valójában még rosszabbul érzi magát. Ehelyett olyan ételhez fogunk nyerni, amely fokozza az energiát és a hangulatot.
Gyakorlati tanácsok
Míg a táplálkozási szakemberek folyamatosan azon vitatkoznak, hogy mely ételek „egészségesek” és melyek nem, a legjobb szabály az, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amelyek a lehető legközelebb állnak ahhoz, ahogyan a természet készítette.