Hogyan főzzünk konzerv halászlét Könnyű receptek finom ételekhez
- Hagyományos halászlé
- Halászlé paradicsommal
- Hideg szardínia leves
- Savanyúság lazackonzervvel
- Solyanka tonhal
- A hallgató füle
A feltalálók megőrizték és elképzelték, hogy találmányuk olyan népszerűvé válik a házigazdáknál. Mivel kezdetben ezt a találmányt csak a hadsereg szükségleteire és a termékek katonai terepi körülmények közötti tárolására szánták. Ma azonban szinte minden otthonban létezik ilyen összetétel, kezdve mindenki kedvenc zöldborsójától és felakasztva egy üveg konzervet. Egyébként ez utóbbi csodálatos levest készíthet.
Ennek az ételnek a receptje meglehetősen egyszerű, és konzerv halak tégelyeiből elkészítve nem egyetlen, hanem sokféle leves lehet: és fül, és tulipán, sőt leves is! Nos, csak konzerv halászlé, veled vagyunk és megtanulunk főzni.
Mi az előnye egy konzerv filé leves receptnek? Igen, szóval ez nem olyan, mint a receptek. De a turbulens korunkban gyakran nem elég számunkra. De ha a szakácskönyvében legalább egy recept szerepel egy ilyen csodálatos ételhez, akkor az időhiány problémája, amikor finom, változatos és teljes levest kell főznie, könnyen megoldható.
Vissza a tartalomhoz
Hagyományos halászlé
Kezdetnek ajánlunk egy receptet a hagyományos konzerv halászléhez. Nagyon-nagyon gyorsan elkészül, mivel finom, gyengéd, meglepően ízletes és gyönyörű lesz.
- konzerv konzerv halból (vajban vagy saját mártásban);
- 2-3 burgonya;
- hagyma;
- nyers sárgarépa;
- egy marék köles;
- vaj;
- Babérlevél;
- zöld.
Ezt a receptet a kész leves kis mennyiségében értékelik. Tehát vegyen egy edényt, amelynek térfogata nem haladja meg a 3 litert, és a legjobb - 1, 5-2 liter. És így, töltse meg az edényt vízzel, és tegye a tűzre. Amíg forr a víz, alaposan mossa meg a kölest, és főzze meg az elemeket a leveshez. A töltelékhez megtisztítjuk és apró csíkokra vágjuk a sárgarépát és a hagymát. Egy vastag aljú serpenyőben feloldunk 2-3 evőkanál. vajat és először sárgarépával sütjük (2-3 perc), majd adjunk hozzá apróra vágott hagymát és pirítsuk meg, még 3 percig együtt.
Most hámozott burgonyát és vágjon apró szeletekre, majd tegye a burgonyát forrásban lévő vízbe. Miután az edényben a víz újra forrni kezd, öltözött leves megmosott köles és addig főzzük, amíg a gabona meg nem puhul. Ezután beletesszük a levesbe az üvegek tartalmát halkonzervekkel. Ne feledje, hogy a halaknak előbb villával kell pépesíteniük, mindenféle dolgot gyümölcslével és olajjal élnek. A hal után tegye a serpenyőbe a sült sárgarépát és a hagymát. Adjon hozzá sót ízlés szerint, egy csipet cukrot (az íz fokozása érdekében), babérleveleket és friss fűszernövényeket.
Adja a levest még 3 percig párolni, kapcsolja le a tüzet, és hagyja, hogy az illatos levesünk 10 percig infundáljon. Ez minden! Kész egy csodálatos finom leves, kipróbálhatja!
Vissza a tartalomhoz
Halászlé paradicsommal
Ez a recept figyelemre méltó, hogy összetételében friss paradicsomot tartalmaz. Tehát ennek az avonnak a nyarán nem lehet mellesleg.
- egy doboz konzerv hal (olajban és saját mártásban);
- hagyma;
- friss sárgarépa;
- petrezselyemgyökér;
- kapor;
- friss paradicsom;
- burgonyából;
- szárított fügék;
- vaj;
- szol.
A levest nagyon gyorsan elkészítik. A zöldségek nem igényelnek előzetes feldolgozást, így az étel könnyűvé válik. Tehát öntsön egy fazékba vízzel, és tegye a tűzre. Amíg forr a víz, tisztítson hagymát, sárgarépát és petrezselyemgyökeret. Vágja a burgonyát kockákra, finomra shinkuem, sárgarépa és petrezselyem gyökér, félkörökre vágva. Forrásban lévő vízben hagyja ki az összes apróra vágott zöldséget, és várja meg, amíg újra felforr a húsleves.
Ez idő alatt finomra vágott paradicsomra van szükségünk, és vajban felforraljuk. Amikor a rizs, a hagyma és a burgonya sárgarépával szinte megfőtt, húslevessel, paradicsommal és halkonzervet adunk hozzá. Só és bors, saját belátása szerint. Kész leves szezon finomra vágott kaporral, és tejföllel vagy majonézzel tálaljuk.