Hogyan főzzünk kevés kalóriával - gyors és ízletes receptek

A szakértők megosztják velünk, hogyan lehet gazdaságosan, egészségesen, gyorsan és egyszerűen főzni. A maximális zsírtartalom megszüntetése és az ételek teljes élvezetének érdekében felfedünk néhány főzési titkot.

GRILL - kenje meg a grillt vékony réteg olajjal vagy más könnyű zsírral. Várja meg, amíg felmelegszik, hogy a rá helyezett étel azonnal megégjen. Kerülje az extra zsírt, inkább kerti fűszereket használjon. Jó, ha a grill szénen van, amelybe illatos fadarabot vagy rozmaringot tett. Süssen alacsony kalóriatartalmú ételeket, például halat vagy zöldséget fóliába csomagolva.

SÜTŐ GRILL - ugyanazt az eredményt fogja elérni, mint a barbecue-nál, de hiányozni fogja a szén illatát. Ehelyett egész évben sütheti az ételt, nem szezonálisan. Úgy viselkedik, mint egy grill - kenje le a grillt könnyű zsírral, és várja meg, amíg felmelegszik.

MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ - a mélyfagyasztott ételek kiválóak, alacsony kalóriatartalmúak és nagyon könnyen elkészíthetők. Például a hal nem szárad ki, és nem igényel szószt. A rizshez nincs szükség extra olajra. (Tegyen egy pohár vizet egy tál rizsbe, és csak fedje le az edényt). A zöldségek gyöngédekké válnak.

SÜTÉS - a hal, csirke vagy sertés sültje alatt a szósz megőrzése érdekében takarjon le egy kevés zsemlemorzsával, és kívánt esetben szórja meg fűszerekkel. A zöldségeket előzetesen még mindig ki kell öntenie egy kis olajjal, hogy ropogóssá váljanak.

---