Hogyan főzzünk húst gombával és tejszínnel

A tál hús gombával és tejszínnel kulináris klasszikus, hogy készül könnyű és nagyon finom. Ezzel vendégeket fogadhat, vagy felkészítheti szeretteit.

Leggyakrabban sertéshússal készül, de csirkefilével is elkészíthető. Ehhez szükségünk van: 500 g sertéshús, 1 fej vöröshagyma, friss gomba vagy konzerv 250-300 g, főzőkrém 250 ml, víz 250 ml, liszt 1-2 evőkanál, só, bors, petrezselyem, citromos szelet, opcionálisan 2- 3 gerezd fokhagyma.

Így főzhet húst gombával és tejszínnel:

Vágja a sertéshúst csíkokra. Mély serpenyőben melegítsük fel a zsírt, és pirítsuk meg benne a sertéshúst, amíg pirosra nem vált, hogy arany héja legyen. A hámozott hagymát apró darabokra vágva rövid ideig sütjük, hogy megpuhuljon.

A gombákat darabokra vágjuk, ha konzervek, akkor jól lecsepegtetjük. Add hozzá a húshoz és a hagymához, és hagyd együtt főni, amíg a folyadék elpárolog.

---