Hogyan és miért készítsünk burgonyalevet Blog DocTiming

Hogyan és miért készítsünk burgonyalevet

Rengetegféle módon adhatunk burgonyát a napi étrendhez, de talán még nem próbáltátok meg fogyasztani nyers leveként? Igen, ez a szuper zöldség felhasználható gyümölcslé készítéséhez, amely kiváló vitamin- és ásványi anyagforrás, beleértve az A-vitamint, a B-vitamint, a C-vitamint, a szénhidrátokat, a káliumot, a foszfort, a kalciumot, a mangánt és a vasat.

Hogyan készítsünk burgonyalevet

• Tisztítsa meg minden burgonya külsejét meleg vízzel és szappannal, feltétlenül öblítse le a szappant a burgonya felületéről.
• Hámozza meg a burgonyát és vágja apróra.
• Tegye a burgonyát egy facsaróba. Öntsük a levet egy kancsóba, és étkezés előtt alaposan hűtsük le. A lében lévő keményítő levegő hatására sötétedik.

Megjegyzés: A burgonyalé nem olyan ízletes, így ha nem tetszik, keverhető más gyümölcslevekkel, például sárgarépalével, és adhat hozzá egy kis mézet is.

---