Hogyan együnk több zöldséget

Bár tudjuk, hogy a zöldségek mennyire hasznosak, gyakran nem fogyasztjuk őket elegendő mennyiségben. Ezért megfosztjuk magunkat a teljes élethez szükséges számos vitamintól és ásványi anyagtól. És ahelyett, hogy utolérnénk a gyógyszertár tablettáit, íme egy egyszerű módja annak, hogy együnk több sárgarépát, paradicsomot és bármi mást, amiről döntünk.

Igen, nemcsak a gyerekeknek vannak problémáik a zöldségek fogyasztásával. A legtöbb esetben ezek a problémák abból adódnak, hogy a zöldségeket gyakran nem szolgálják fel és elég vonzóan mutatják be. És gyakran nem olyan ízletesek, mint például egy hamburger.

A probléma kulcsa itt az előadás. És itt jön a sor többnyire marketing trükk, amelyet a mindennapi életben felhasználhatunk. Egy dolog megkérdezni valakitől: "Párolt sárgarépát szeretnél?" És egészen más: "Finom, édes, vitaminokkal teli sárgarépát szeretnél?"

A Stanford University által a Time által idézett tanulmány foglalkozik a kiegészítő információk hatása. A kísérlet résztvevőit három csoportra osztották. Felkészülnek és felszolgálják őket teljesen azonos ételek zöldségekkel, de másképp mutatják be.

---