Hogyan cseppfolyósítsuk a kandírozott mézet

Közismert tény, hogy az igazi méz cukrozott/kristályosodott /, ezért megérthetjük, hogy szennyeződésmentes.

mézet

A méz cukrozása különböző időpontokban történik, ennek megvalósításához a szőlő és a gyümölcscukor a főszerep.

Hogyan cseppfolyósítsuk a kandírozott mézet könnyű otthon?

A méz cseppfolyósodik vízfürdő és soha ne közvetlenül a főzőlapon. Az olvadási hőmérséklet óriási szerepet játszik, nem haladhatja meg a 40 fokot, hogy ne veszítse el a méz jótékony tulajdonságait.

Mindig inkább kandírozott méz és vízfürdőben megolvasztja, mert a kereskedők néha magas hőmérsékleten cseppentik a mézet, és így elveszítik a hasznos összetevőket.