Hogyan befolyásolta a járvány a sör értékesítését Bulgáriában?
A hónapok óta zárult járvány negatív hatással lesz a söripar eladásaira is. A bolgár sörgyárak szövetségének (UPB) adatai szerint a 2020 első félévében bezárt éttermek miatt az éttermeken keresztüli sörértékesítés körülbelül 60% -kal csökkent. Ugyanakkor az üzlethálózaton keresztül realizált mennyiségek szinte a tavalyi szintet mutatják.

A hordók értékesítése jelentősen csökken, és az első félévben csak a piac 2% -át alkotják. "A fogyasztók csökkent vásárlóereje, az éttermeken keresztüli stagnáló értékesítés, a turisták áramlásának jelentősen csökkenése miatt az üvegpalackok szegmense is csökken, és a műanyag - növekszik. Azonban a konzervdobozok értékesítésének növekedési trendje" - mondta a szervezet.
Az idei összeomlás viszonylag erős 2019-et követ, amikor 5,4 millió hektoliter sört adtak el. A Vámügynökség jelentése szerint a sör jövedéki adójából származó bevételek 2019-re 78,8 millió BGN-t tesznek ki - 2,7% -kal az előző 2018-hoz képest, ami az eladott sör mennyiségének enyhe csökkenésének felel meg. 2019-ben több mint 10 millió liter alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú sört fogyasztanak Bulgáriában, és az a tendencia, hogy ez a mennyiség minden évben növekszik. Az EU-országokban a lágy sör szegmens átlagos értéke 3%. Az összes alkoholipar közül a sörfőzés az egyetlen, amely lehetővé teszi a termék 0% alkoholtartalmát.