Hogy miért nem híznak meg a franciák, tudom, hogyan kell enni

Egy amerikai észrevételei a franciaországi étkezésről

Eh, Franciaország ... Mit mondhatnánk először róla? Ez az Eiffel-torony? Nem, megkopott. Nem mindenki kedveli őket. Étel? Határozottan igen, főleg egy olyan weboldalon, mint a miénk. Franciaország a modern konyha szülőhelye. Tény. Itt született a Haute Cuisine, és korunk minden nagy szakácsa megérintette a francia konyhát.

És felmerül a logikus kérdés. Ezzel a kulináris élvezettel miért nem híznak meg a franciák? Nos, természetesen vannak a gallok nagyobb leszármazottai, de általában a francia elegancia közmondásos. Timothy Bond, a "Globe and Mail" amerikai újságíró szerint, amelyet a webcafe.bg idéz, a fő ok három:

Finom ételeket esznek

Bond úr személyes megfigyelései szerint a franciák nagy örömet szereznek az ételek ízében, ezért nincs szükségük nagy mennyiségre éhségük kielégítésére. Ez igaz lehet, különös tekintettel arra a tényre, hogy egy híres francia séf egyszer azt mondta, hogy Észak-Amerikában az emberek túl sokat fogyasztanak, mert az étel túl íztelen. Az elégedettség reményében többet nyelnek. És ezt az örömöt sokkal könnyebb elérni Franciaországban.

---