Herby kagyló könnyű zöldbabbal és kukoricával

A táplálkozással kapcsolatos kiemelések (adagonként)

Kalóriák - 284

könnyű

Zsír - 15 gr

Carbie - 25g

Fehérje - 16 gr

Teljes idő 60 perc
Készít 30 perc, szakács 30 perc
Szolgáltatások 2

A kagyló egy könnyen és gyorsan elkészíthető fehérje, amely segítséget nyújthat a hétvégi vacsoránál, mivel mindkét oldalon csak két percig főznek. A táplálkozási irányelvek az Egyesült Államokban arra ösztönzik a felnőtteket, hogy hetente nyolc uncia különféle halat és tengeri ételeket fogyasszanak. Azoknál az embereknél, akik mediterrán stílusú étrendet követnek, amely tenger gyümölcseit is magában foglalja, kisebb az elhízás és egyes rákos megbetegedések kockázata.

A recept elkészítéséhez használhat tapadásmentes vagy öntöttvas serpenyőt. A kukorica fokhagyma és a zöldbab fényes nyári ételt készít, de ne felejtse el a friss fűszernövényeket, amelyek több antioxidánst, valamint rengeteg ízt és frissességet adnak.

Hozzávalók

  • ½ font közepes héj (összesen kb. 10 kagyló)
  • 2 evőkanál olívaolaj, elválasztva
  • ½ font zöldbab (kb. 20 zöldbab, metszve)
  • 2 középső fül kukorica, kihúzva és levágva a csutkát
  • 2 nagy fokhagymagerezd, apróra vágva
  • ¼ csésze friss petrezselyem, apróra vágva
  • só és bors ízlés szerint