Hematogén vércsokoládé - hasznos desszert a Szovjetunióból
1920 óta 2001-ig.
A hematogén (más néven Hematogén) van táplálék kiegészítő, amelyet Svájcban Adolf Homel hozott létre. Fő összetevői a marhavér és a tojássárgája, kezelésére szolgál anémia, kompenzálja a vér vashiányát.
A huszadik század elején Oroszországban kezdték meg termelését, ahol az 1930-as években tömegesen kezdték adni a Vörös Hadsereg gyermekeinek és katonáinak. A hematogén óriási népszerűségre tesz szert fiatalok és idősek körében.
Kezdetben a Gosmedtorgprom (vegyi és gyógyszeripari termékek gyártásával és kereskedelmével foglalkozó állami szövetség) cikklistáján szerepelt, termelése gyorsan, háromszorosára nőtt, több millió rubellel. A hematogén terjedése olyan állami politikává vált, amelynek célja a Szovjetunióban gyakori élelmiszerhiány és a lakosság egészségére gyakorolt következmények bizonyos mértékű kompenzálása.
Kezdetben szirup formájában, később tablettákban és desszertrúdokban állítják elő. Ma is a FÁK-országokban, valamint azokon kívül is értékesítik a híres szovjet Hematogen-t, de mivel sok gyártó van, az összetevőket nem mindig tartják be az akkor kialakított szabvány (GOST) szerint. Az étrend-kiegészítőt az Egyesült Államokban tabletta formájában is értékesítik, emellett vitaminokkal dúsítva.
A Hematogen összetétele és tulajdonságai
A termék hasznosságának alapja a marhavér, amelyet később egy modernebb technológiai változat - az albumin - váltott fel. Az étrend-kiegészítő összetétele nagyon közel áll az emberi vérhez, szinte minden aminosavat tartalmaz, A-vitamint és hemoglobint tartalmaz. A hematogén rendkívül jól működik vérszegénység esetén, növeli az immunitást, tonizáló hatást fejt ki, javítja az anyagcserét, pozitív hatással van a látásromlásra, segít a súlyos betegségek gyógyulásában. Fogyasztása nem ajánlott elhízásban és cukorbetegségben szenvedőknek.