Helyes-e különböző emésztési sebességű fehérjéket keverni; BB-Team fórum
Szia, néhány napja olvastam egy oldalon, hogy már nem találom azt, hogy nem jó lassú és gyors fehérjét keverni egy étkezés során. Szóval, a kérdésem ez - igaz? És ha igen - miért van ez ?
Moderálás: Tegyen TISZTOS és ÉRTELMES címeket a témákra, kérem!
A témát a Кольо Пияндето szerkesztette 11.05.11 19: 37-kor.
Akkor miért kell fehérje mátrixokat eladni?
Tegyük fel, hogy nem baj, de nem illik ezt a nap bármely szakában megtenni.
A fehérje az aminosavak polimer vegyülete. Ha táplálékon keresztül jut a gyomorba, a pepszin enzim és a gyomorsavak lebontják. A különböző fehérjeforrások (tej, tojás, hús stb.) Kémiai szerkezete eltérő, és ez attól függ, hogy egy fehérje milyen gyorsan szívódik fel. Ta, a fehérje, amely gyorsan növeli az aminosavak koncentrációját a vérben, gyors és fordítva. 18g felszívására. tejsavó 2 órára lesz szüksége, és 18 g felszívásához. kazeinre 3 órára lesz szükség. A szükséglet szintjétől függően jó a különböző típusú fehérjék fogyasztása. Edzés után, amikor hatalmas szükségünk van fehérjére - tejsavóra. A fennmaradó idő, amikor nincs akut szükséglet aminosavakra - tojás, tej stb. Természetesen nem baj, ha este tejsavót veszünk, de gyorsan felszívódik, csúcsot képez és így tovább. Míg ha lefekvés előtt este kazeint és tejsavót vesz be, akkor tudni fogja, hogy ez sokkal hosszabb ideig fog működni az Ön számára, amely alatt nem fog tudni enni.