HB-BMX és paleo, 102. rész - az egészséges táplálkozáshoz - BG-Mamma 45. oldal

Amennyire tanultam, ez nem igaz. Az amigdalin káros a barackmagban, mivel cianidot szabadít fel. És veszélyesebb a keserű barackmagban és a keserűmandulában. De még a nem keserű emberek esetében is úgy gondolom, hogy a bevitel korlátozott volt, de nem emlékszem, mennyire.
PP találtam - napi 10-15 dió.
Pinky, találkoztam egy cikkel, amely idézi a cianid (amelyet valójában B17-vitaminként és néha amigdalinként) ártalmasságáról szóló tanulmányokat idéznek. De többet kell olvasnom.
És Budwig valószínűleg nem volt tisztában az újabb adatokkal, legalábbis az omega-3-okkal kapcsolatban.
Rózsaszínű, pontosan ez a legfontosabb - enni jól, hosszú ideig böjt nélkül.
Lányok, felteszem a kérdést egyik fórumtagunknak, aki tanácsot szeretne kapni a témában, de névtelen szeretne maradni:
B17 esetében:
Az alternatív gyógyászatban vitaminként ajánlott, de valójában nem az. A kereskedelmi nevek: Letril és Amygdalin. Állítólag szelektíven indukálja a rákos sejtek apoptózisát (halálát), de a laboratóriumban kiderült, hogy nem ez. Klinikai vizsgálatok során (vagyis valós betegekkel, nemcsak laboratóriumban) kimutatták, hogy alkalmazása a cianidmérgezés (mérgezés) magas kockázatával jár. Az Amygdalin és a vitamin együttes alkalmazása esetén mérgezés is előfordulhat. C, amelyet a daganatos betegek gyakran nagy dózisban is bevesznek.