Házi túró - a makrotápanyagok (kalóriák) számlálása BB-Team fórum

makrotápanyagok

Hogyan lehet megszámolni a túróban lévő makrotápanyagokat?
a recept 2 liter tej és 200 gramm joghurt
1330 kalória 101 szénhidrát 69 fehérje 72 zsír
Érdekel, hogy mi fog történni, miután a termékek túróssá válnak, anélkül, hogy lefejtenék a tejet.
Vannak módok a tej fölözésére, de hogyan lehet csökkenteni a szénhidrátokat?

Hogyan kell fölözni a tejet?
A tejben található zsír körülbelül 75 százaléka tejszínben található. Ezért a tej fölözése érdekében el kell távolítani. Jó, ha egy edényben hűvös helyen hagyja, mielőtt felforralná, és körülbelül fél óra múlva kissé sárgás réteg képződik a felületén.